Türk Tarımının

Dergisi Sesi Habercisi

Haberler

Çiğ Süt'e Yetiştirici Zam Bekliyor

Ulusul Süt Konseyi (USK) yarın bir araya geliyor. Yaklaşık ikibuçuk milyon yetiştiricinin umutla beklediği süt fiyatı yarın belirleniyormu? Anadolunun bir çok yerinde umutla beklenen süt fiyatı ne olacak? Geçtiğimiz aylarda yapılan ulusal süt konseyinin seçimlerinin ardından  yönetim ilk toplantıda süt fiyatlarını değerlendirmişti. Buna göre süt fiyatlarında bir artış yapılamazken süte bu kezde enflasyon engel olmuştu. 16 ocak 2018 tarihinde toplanacak ulusal süt konsey toplantısını yetiştirici dört gözle beklerken, süt ve süt ürünlerine fabrikalarca yapılan zamlar ardı ardına gelmişti. Peki ulusal süt konseyinde yarın çiğ süt bedeli ne olacak? Bu sorunun cevabını yetiştirici umutla beklerken, edinilin bilgiye göre çiğ süt bedeline 20 kuruş ile 30 kuruş arasında bir öneri geleceği yönünde.
 

Enflasyon Bu kezde Çiğ Süt Fiyatına Engel Oldu

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatını belirlemek üzere toplandı. Toplantıda sanayici temsilcileri ile üretici temsilcileri çiğ süt referans fiyatının litre başına 1 lira 40 kuruştan 1 lira 50 kuruşa çıkarılması konusunda anlaştı.Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcilerinin fiyat artışının enflasyonu artıracağını gerekçe göstererek karşı çıkması nedeniyle fiyat artışı yapılamadı.
Bakanlık temsilcilerinin fiyat artışını engellemesinin şaşkınlıkla karşılandığını belirten Ulusal Süt Konseyi üyeleri, serbest piyasada çiğ sütün litresinin zaten 1 lira 50 kuruşa alıcı bulduğunu belirterek enflasyonun sorumlusu olarak sütün gösterilmesini eleştiriyor.
DÜNYA’nın toplantıya katılan Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Üyelerinden edindiği bilgiye göre; Bakanlık temsilcileri fiyatın artırılmaması yönünde talimat aldıklarını belirterek, fiyat artışının 2017 enflasyonunun çift haneli olmasına neden olacağını iddia etti. Bakanlık temsilcileri, 2017 yılı enflasyon rakamları kesinleştikten sonra 16 Ocak 2018’de tekrar toplantı yapılarak çiğ süt fiyatının açıklanacağını ifade etmesi diğer temsilcilerin tepkisine yol açtı. Çiğ süt üreticileri, sütün enflasyonun nedeni olarak gösterilmesinin çok büyük haksızlık olduğunu ifade etti.
İlk kez sanayici-üretici anlaştı,devlet karşı çıktı
Ulusal Süt Konseyi’nde çiğ süt referans fiyatının belirlenmesi her zaman sert tartışmalara neden oluyor. Toplantılarda çiğ süt üreticilerin istediği fiyatı yüksek bulan sanayiciler daha düşük fiyat verilmesini istiyordu. İlk kez sanayiciler çiğ süt referans fiyatının artırılmasını istedi. Üreticiler de kabul etti. Fakat Bakanlık temsilcileri buna karşı çıkması nedeniyle fiyat artışı yapılamadı.
Fiyat 16 Ocak’ta açıklanacak
Bakanlık temsilcilerinin verdiği bilgilere göre çiğ süt referans fiyatı 16 Ocak 2018’de belirlenecek. Ulusal Süt Konseyi 16 Ocak 2018’de yapacağı toplantıda referans fiyatın ne kadar olacağı henüz bilinmiyor. Çiğ süt üreticileri o zamana kadar fiyatın litre başına 1 lira 60 kuruşa çıkabileceğini ifade ederken, süt sanayicilerinin tavrı fiyatın belirlenmesinde etkili olacak.
Ulusal Süt Konseyi geçen Eylül ayında çiğ süt referans fiyatını litre başına 1 lira 30 kuruştan 1 lira 40 kuruşa çıkarmıştı. 1 Ekim 2017- 28 Şubat 2018 tarihleri arasında geçerli olacağı açıklanan bu fiyat çiğ süt üretiminin düşmesi ile kısa zamanda aşıldı. Çiğ süt fiyatı serbest piyasada 1 lira 50 kuruşa çıktı.Süt sanayicileri piyasada yeterli süt olmadığını ve fiyatın daha da artacağını belirterek fiyatın revize edilmesini ve 1 lira 50 kuruş olmasını istedi. Ancak, bakanlık temsilcilerinin karşı çıkması ile fiyat artışı gelecek yıla kaldı.
DÜNYA’nın görüştüğü çiğ süt üreticileri, Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerinin çiğ süt fiyatının artmasına karşı çıktıkları gibi yem başta olmak üzere diğer girdi fiyatlarının artmasına da karşı çıkmasını beklediklerini söyledi. Maliyetler artarken çiğ süt fiyatındaki artışın engellenmesi, üreticiye ineğini kestirmek anlamına geleceğini anlatan üreticiler,bu gidişle bakanlığın süt ithal edeceğini iddia etti.

 
 

Destek Devlet’ten Üretmek Bizden

Tekirdağ Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ergin DURGUN  birliğin küpeleme ve çiği süt analiz laboratuarları ile igili çalışmaları Anadolu İzlenimleri’ne değerlendirdi. Başkan DURGUN;  “Çiğ süt analiz çalışmalarımız 10 baş ve üzeri ineğe sahip işletmelerde yapılmaktadır. Ayrıca ilimize bağlı olarak Kırklareli ve Edirne illeri ile yapmış olduğumuz çiğ süt analizi çalışmaları ile ilgili protokol imzaladık. Süt analiz çalışmalarına hız kesmeden  devam etmekteyiz. Bizim üeticimiz hizmetin en iyisine layiktir. Çiftcilemizin üretimlerini daha hijyenik daha sağlıklı ve daha kaliteli süt üretebilmek adına Trakya’mızın bütün sütlerini birliğimizin çiğ süt analiz laboratuarında gerçekleştirmekteyiz dedi.” Başkan DURGUN mesajında şunları söyledi. “Bende bir üreticiyim biz üretiyoruz ürettiğimizin ve çabalarımızın karşılığınıda almak istiyoruz. Ülke olarak sıkıntılı günlerden geçiyoruz. Ama biz biriz beraberiz birlikte güçlüyüz. O yüzden Ulu önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün bir vecize sözü var “Köylü milletin efendisidir.” İşte biz üreterek bu sözlerin ta kendisiyiz. O yüzden devletimiz üreticisine, birliklerine sahip çıkıp destek versinki bizlerde istihdam sağlamaya ve herşeyin en iyisine layık olan üreticilerimize hizmet etmeye devam edebilelim.”dedi
Sayın başkan  birliğinizden kısaca bahsedermisiniz?
Öncelikle Anadolu İzlenimleri Dergisine bize bu fırsatı tanıdığı için teşekkür ediyorum. Birliğimiz 1995 yılında kuruldu. 1995 yılından bugüne üreticimize hizmet için varız.Biz göreve 2016 yılında geldik.Geldiğimiz günden beride hizmet anlayışı  ile birliğimizde 6 Veteriner Hekim ve 5 Teknisyen ile ilimizde üyelerimize suni tohumlama ve veterinerlik hizmetleri vermekteyiz. İl genelinde birliğimizin 7 şubesi ve toplamda 42 personelimizle  10060 işletmeye ve 1830 üyeye hizmet etmeye çalışıyoruz.
İlimizde aynı zamanda ortalama 62.500 baş anaç inek ve toplamda 145.000 hayvan mevcudu bulunmaktadır. Birliğimize bağlı üye işletmelerde  ise ortalama 25.500 baş anaç inek ve 60.000 baş hayvan varlığına sahiptir.
 
Sayın başkan birlikte ne gibi hizmetler veriyorsunuz?
 
Bildiğiniz gibi  2013 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Çiğ Süt Kalitesinin Desteklenmesi Projesi kapsamında 5 ilde (Balıkesir, Bursa, İzmir, Ankara ve Tekirdağ) kuruluna çiğ süt analiz laboratuarlarında analiz çalışmalarına başlanmıştı. Bizlerde bu yönde ilimizde birliğimiz bünyesinde kurulan çiğ süt analiz laboratuarında saatte 400 numune bakma kapasiteli süt analiz cihazımız bulunmaktadır.   Çiğ süt analiz çalışmalarımızı 10 baş ve üzeri ineğe sahip işletmelerde,  saha personelimiz işletmeye giderek hayvandan alınan süt örneklerini  analiz labaratuavarına getiriyor ve labaratuvarda bu çalışmaları  gerçekleştiriyoruz.  Ayrıca ilimize bağlı olarak Kırklareli ve Edirne illerindeki Damızlık Sığır Yetiştirici birlikleri  ile yapmış olduğumuz  protokol çerçevesinde çiğ süt analiz çalışmalarına hız kesmeden devam etmekteyiz. Süt analiz çalışmalarına katılan üyelerimizin hayvanlarından alınan numuneler analiz yapıldıktan sonra analiz sonuçları bakanlığın belirlemiş olduğu; işletmeden alınan bireysel ineklere ait süt değerlerinin ortalama değerleri; Protein oranı 3.0 , Yağ oranı 3,20 ve somatik hücre oranı 400.000 olan işletmeler 2017 yılında kayıtlı olarak dökmüş oldukları süt miktarı üzerinden litre başına 2 Krş. Destekleme ödemesi bakanlık tarafından yapılmaktadır.
Bunların dışında birliğimizin ayrıca hayvan hastanesi bulunmaktadır. Birlik olarak il genelinde üye olan veya olmayan tüm işletmelerde doğan buzağıların küpeleme çalışmaları da birliğimiz tarafından yapılmaktadır.
 
Sayın  başkan buradan bir mesajınızı almak gerekirse neler söyleyebilirsiniz?
 
Öncelikle bizlere göstermiş olduğunuz bu ilgiden dolayı bir kez daha sizlere teşekkür ediyorum.  Bizler üretmeye, çalışmaya mecburuz. Eli nasırlı emekçi üreticimiz hizmetin en iyisine layıktır. Bende bir üreticiyim biz üretiyoruz ürettiğimizin ve çabalarımızın karşılığınıda almak istiyoruz. Ülke olarak sıkıntılı günlerden geçiyoruz. Ama biz biriz beraberiz birlikte güçlüyüz. O yüzden Ulu önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün bir vecize sözü var “Köylü milletin efendisidir.” İşte biz üreterek bu sözlerin ta kendisiyiz. O yüzden devletimiz üreticisine, birliklerine sahip çıksınki bizlerde istihdam sağlamaya ve herşeyin en iyisine layık olan üreticilerimize hizmet edebilelim.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Desteklemeler Yarın Yatırılıyor!

2017 yılı tarımsal destekleme ödemeleri kapsamında çiğ süt destekleri ve buzağı destekleri yarın yetiştiricilerin hesaplarına yatırılacak.

Hayvancılığı destekleme kapsamında yapılacak ödemeler

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 2017 yılı hayvancılık desteklemeleri kapsamında Türkiye genelinde: Çiğ süte 320 milyon TL, buzağıya 445 milyon TL, süt tozuna 15 milyon TL, çiftlik ürünlerine 5 milyon TL ve malak üreticisine 4,2 milyon TL destekleme ödemesi yapılacak.

Tarım sigortalarını destekleme ve KKYDP kapsamında yapılacak ödemeler

Tarım sigortalarını destekleme kapsamında toplamda 105 milyon TL’lik ödeme yapılacak. Bunun yanı sıra, Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında (KKYDP) 11,3 milyon TL’lik ödeme yetiştiricilerin hesabına yatırılacak.

Genç çifti projesi ile genç nüfusun istihdamına yönelik yapılan proje kapsamında ise 13 milyon TL’lik ödeme yapılacak.

Desteklemeler nereye yatırılacak?

Yetiştiricileri ekonomik anlamda rahatlatması beklenen desteklemeler, 6 Ekim 2017’de mesai bitimine kadar Ziraat Bankası Şubelerine yatırılacak. Üreticiler Kimlik Numaralarına (TC) yatırılacak olan desteklemeleri yarından itibaren kullanabilecekler.

2017 desteklemelerinin yüzde kaçı ödendi?

2017 yılı tarımsal destekleme ödemeleri kapsamında, 6 Ekim 2017’de yapılacak ödemelerin toplamı 918.5 milyon TL’ye tekabül ediyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 2017 yılının Ocak ayından itibaren toplamda 10,5 Milyar TL’lik destekleme yaptı. Bu da, 2017 desteklemelerinin yüzde 82’sinin ödendiği anlamına geliyor.