Balığın Padişahına Çalıştay| Anadolu İzlenimler

Türk Tarımının

Dergisi Sesi Habercisi

Balığın Padişahına Çalıştay

(TAGEM) Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü tarafından hamsi çalıştayı yapıldı.
Trabzon’da  bir otelde 7cisi gerçekleştirilen Hamsi çalıştayına TAGEM Genel Müdürü Özkan Kayacan, Hayvancılık ve Su Ürünleri Araştırmaları Daire Başkanı Ali Ayar, Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı Vekili Melih ER,  Trabzon Tarım ve Orman Müdürü Cahit Gülbay, Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Ercan Küçüğün yanı sıra Dembir Başkanı Ali Güney ve çok sayıda akademisyenler ve reisler katıldı.



Programda bir açılış konuşması yapan TAGEM Genel Müdürü Özkan Kayacan şunları kaydetti.




Öncelikle Hamsi çalıştayının 2010 yılından beri yapılması ve sürdürebilirliği açısından çok önemli. Enstitümüz Trabzon’a çok büyük değerler katmaktadır. Hamsiyi anlatamaya gerek yok. TAGEM olarak entimüzüde stok tespitleri yapılıyor sadece kendi kara sularımızda değil komşu ülkelerimizin kara sularında da stok tespiti yapıyoruz. Hedefimiz Karadeniz’in tamamında stok tespiti yapmak. Bu çalışmalar hamsiyi daha uzun yıllar yaşatmak ve tüketebilmek içindir. Türkiye’de avlanan balığın yüzde ellisini hamsi oluşturmakta. Hamsinin baklavasına kadar her şey yapılıyor. Buda Karadeniz insanın ne kadar azimli ve çalışkan olduğunun bir göstergesidir. “dedi.