Hayvanların Korunması Hakkında Uygulama Yönetmeliği kapsamında, köpek satın almak isteyen kişilerden, ikamet ettikleri bağımsız bölümde köpek beslenmesine izin verildiğini gösteren belgelerin alınması gerekiyor.

Bu kapsamda petshopların, Kat Mülkiyeti Kanunu çerçevesindeki yönetim planını ve ilgili bağımsız bölümde köpek bulundurulabileceğine dair bina yöneticisinden alınmış izin belgesini satış öncesinde temin etmesi gerekiyor.

Sorumluluk Petshoplarda

Bakanlığın hatırlatmasına göre söz konusu belgelerin temin edilmesi yalnızca hayvanı satın alan kişinin sorumluluğunda değil. Satışı gerçekleştiren ev hayvanı satış yerlerinin de gerekli izin belgelerini kontrol etmesi ve bu yükümlülüğü yerine getirmesi gerekiyor.

Mevzuatta yer alan kurallara aykırı şekilde köpek satışı gerçekleştiren petshoplar hakkında Hayvanları Koruma Kanunu kapsamında idari para cezası uygulanabilecek.

Satış Bilgileri 5 Gün İçinde Bildirilecek

Düzenleme yalnızca köpek satışında izin belgesi şartıyla sınırlı değil. Kedi ve köpek satışına ilişkin bilgilerin de satışın gerçekleşmesinin ardından beş gün içerisinde ilgili il veya ilçe tarım ve orman müdürlüğüne bildirilmesi gerekiyor.

Bakanlık, bu bildirim yükümlülüğünü yerine getirmeyen işletmelerin de mevzuat kapsamında yaptırımla karşılaşacağını bildirdi.

Hayvan Başına 4 Bin 344 Lira Ceza

Petshopların sorumluluğu, satış işleminin tamamlanmasıyla da sona ermiyor. Satışa sunulan hayvanların güvenliği ve sağlığının korunması için gerekli tedbirleri almayan işletmelere de idari para cezası uygulanacak.

Bakanlık tarafından yapılan uyarıya göre, hayvanların güvenliği ve sağlığı için gerekli önlemleri almayan petshoplara hayvan başına 4 bin 344 TL idari para cezası kesilecek.

Yönetmelik 2024 Sonunda Yayımlandı

Söz konusu uygulamanın dayanağını, 2024 yılı sonunda yayımlanan Hayvanların Korunması Hakkında Uygulama Yönetmeliği oluşturuyor.

Yönetmelik kapsamında getirilen düzenlemeyle, apartman ve site gibi toplu yaşam alanlarında köpek beslenmesine ilişkin kuralların satış aşamasında da dikkate alınması amaçlanıyor. Bu nedenle petshopların satış işlemi öncesinde gerekli belgeleri kontrol etmesi ve mevzuatta belirtilen bildirim yükümlülüklerini eksiksiz yerine getirmesi gerekiyor.

Karar, şirket sahipleri Dilek Göçler ve Necip Beştepe hakkında da uygulanırken, konkordato süreciyle birlikte şirketten alacağı bulunanlar açısından da yasal başvuru süreci başlamış oldu.

Ürün yelpazesi oldukça geniş

Ege Gıda Meşrubat, faaliyetlerini yalnızca gıda ürünleriyle sınırlı tutmadı. Şirketin ürün ve satış portföyünde temel gıda maddelerinden temizlik ürünlerine, içeceklerden farklı sektörlerde kullanılan ürünlere kadar çok sayıda kalem yer aldı.

Şirketin üretim ve satışını gerçekleştirdiği ürünler arasında şeker, çay, bulgur, nişasta, sirke, kuru fasulye, irmik, çamaşır suyu, gazoz ve antifriz gibi ürünler bulunuyor.

Geniş ürün yelpazesiyle faaliyet gösteren şirketin konkordato sürecine girmesi, ticari çevresinde de dikkat çekti.

Alacaklılara 7 günlük süre

Konkordato kararı kapsamında Edirne 2’nci Asliye Hukuk Mahkemesi tarafından alacaklılara da çağrı yapıldı.

Mahkemenin ilanına göre alacaklılar, 7 gün içerisinde mahkemeye başvurarak konkordato şartlarının oluşmadığını ortaya koyabilecek. Alacaklıların, iddialarını destekleyen delilleri sunarak konkordatonun reddedilmesini talep edebileceği bildirildi.

Şirketin son üç yıllık vergi rakamları açıklandı

Konkordato sürecine ilişkin kararda şirketin son üç yıla ait vergi matrahı ve tahakkuk eden vergi tutarlarına da yer verildi.

2023 yılında şirketin vergi matrahı 3 milyon 119 bin 319 TL, tahakkuk eden vergi ise 779 bin 829 TL olarak kayıtlara geçti.

2024 yılında vergi matrahı 3 milyon 377 bin 108 TL’ye yükselirken, tahakkuk eden vergi 844 bin 277 TL oldu.

2025 yılında ise şirketin vergi matrahı 2 milyon 967 bin 374 TL’ye, tahakkuk eden vergi de 741 bin 843 TL’ye geriledi.

Böylece şirketin 2025 yılında bildirdiği vergi matrahında, 2024 yılına kıyasla düşüş yaşandığı görüldü.

Gürer, Türkiye’nin hayvancılıkta kendi kendine yeterli hale gelmesi gerektiğini ifade ederken, mevcut politikaların ise ithalata bağımlılığı ortadan kaldırmadığını vurguladı.

“Türkiye’de hayvancılıkta sorunlar artıyor. Hayvan varlığının azalması, et ve canlı hayvan ithalatının sürmesine neden oluyor. Resmi verilere göre büyükbaş hayvan varlığımız 16 milyon 800 bin civarında, koyun ve keçi varlığımız ise 54 milyon baş civarında görülüyor. Ancak sektör temsilcileri, gerçek hayvan varlığının açıklanan rakamların yaklaşık 2 milyon altında olduğunu ifade ediyor” dedi.

ÜRETİCİNİN MALİYETİ ARTIYOR, GELİRİ AYNI ORANDA ARTMIYOR

Hayvancılık yapan üreticilerin her geçen gün daha ağır maliyetlerle karşı karşıya kaldığını belirten Gürer, yemden elektriğe, veterinerlik hizmetlerinden ahır giderlerine kadar çok sayıda kalemde ciddi artış yaşandığını söyledi.

“Üreticinin ahır giderleri artıyor, bakım giderleri artıyor, buzağı ölümleri artıyor, hastalıklar artıyor. Buna karşılık üreticinin geliri düşüyor. Gideri artan, geliri azalan üretici hayvancılığı sürdürmekte zorlanıyor. Bu nedenle hayvancılık yapanların sayısı da her geçen yıl azalıyor” diye konuştu.

Türkiye’nin et ve hayvan açığının devam ettiğini belirten Gürer, açığın kapatılmasında üretimin güçlendirilmesi yerine ithalatın tercih edilmesini eleştirdi.

“Ülkemizin et ve hayvan açığı devam ediyor. Bu açığa çözüm ise ithalatla bulunmaya çalışılıyor. Binlerce ton et ve yüz binlerce hayvan ithal ediliyor. Oysa yapılması gereken, ithalatla günü kurtarmak değil, yerli üreticinin üretimini sürdürebileceği koşulları oluşturmaktır” dedi.

2026 YILI İÇİN PLANLANAN İTHALATA 7 AYDA ULAŞILDI

Tarım ve Orman Bakanlığının 2026 yılı için 500 bin baş hayvan ithalatı planladığını hatırlatan Gürer, yılın tamamlanmasına aylar olmasına rağmen bu rakama ilk 7 ayda neredeyse ulaşıldığını söyledi.

“Tarım ve Orman Bakanlığı, 2026 yılı için 500 bin hayvan ithal edileceğini açıklamıştı. Ancak daha yıl tamamlanmadan, ilk 7 ayda 495 bin 527 baş hayvan ithal edildi. Yani Bakanlığın bir yıl için planladığı ithalat miktarına daha ilk 7 ayda ulaşıldı” ifadelerini kullandı.

İthal edilen hayvanların 82 bin 454 başının damızlık sığır, 413 bin 73 başının ise damızlık dişi sığır olduğunu belirten Gürer, yaklaşık yarım milyon hayvanın ithal edildiğine dikkat çekti.

Gürer, bu ithalat karşılığında yurt dışına ciddi miktarda döviz aktarıldığını belirterek, “İlk 7 ayda yaklaşık 495 bin 527 baş sığırın ithal edilmesi karşılığında 177 milyon 265 bin dolar yurt dışına ödendi. Yerli üretimi güçlendirmek yerine dövizimizi yurt dışına gönderiyoruz” dedi.

“EMEKLİ ETİ GRAMLA ALIRKEN ESK KÂR EDİYOR”

Et ve Süt Kurumu aracılığıyla yapılan ithalatın piyasanın dengelenmesi amacı taşıdığını ancak buna rağmen yurttaşın ete erişim sorununun çözülmediğini belirten Gürer, kurumun kâr etmesini de eleştirdi.

“Et ve Süt Kurumu son yıllarda piyasanın dengelenmesi için ithalat gerçekleştiriyor. Ancak Et ve Süt Kurumunun verilerine baktığımızda kurumun kâr ettiğini görüyoruz. Oysa emekliler ve asgari ücretliler ete erişmekte sorun yaşıyor” dedi.

Et ve Süt Kurumunun önceliğinin kâr etmek değil, yurttaşın uygun fiyatla ete ulaşmasını sağlamak olması gerektiğini ifade eden Gürer, şöyle konuştu:

“Et ve Süt Kurumu ithal ettiği hayvandan ve etten kâr etme yerine başa baş noktasında kalmalı, piyasayı dengelemeli ve ete erişemeyen yurttaşların ete ulaşmasına olanak yaratmalıdır. Bugün emekli de asgari ücretli de kasaba gittiğinde et almakta zorlanıyor.”

YERLİ ÜRETİCİ HAYVANINI KESİME GÖNDERİYOR

Artan girdi maliyetlerinin üreticiyi hayvancılıktan uzaklaştırdığını belirten Gürer, yem, mazot, elektrik, veterinerlik hizmetleri ve ahır giderlerindeki artışın üreticinin yükünü ağırlaştırdığını söyledi.

“Yerli üretici, artan girdi maliyetleri karşısında hayvanını kesime göndermek durumunda kalıyor. Yem pahalı, mazot pahalı, elektrik pahalı, veterinerlik hizmetleri pahalı. Ahır giderleri sürekli artıyor. Ancak üreticinin gelirinde aynı oranda bir artış yaşanmıyor” dedi.

Türkiye’de canlı hayvan ve et ithalatının 2010 yılından bu yana devam ettiğini hatırlatan Gürer, yıllardır yapılan ithalatın soruna kalıcı çözüm getirmediğini belirtti.

“2010 yılında başlayan hayvan ve et ithalatı için her gelen Bakan, üç yıl içerisinde ithalatı sona erdireceğini açıkladı. Ancak aradan yıllar geçti ve ithalat hâlâ devam ediyor. Demek ki uygulanan politikalar, Türkiye’yi hayvancılıkta kendi kendine yeterli hale getiremedi” diye konuştu.

BÜYÜKBAŞ ET İTHALATINDA DÖVİZ ÇIKIŞI ARTIYOR

Gürer, büyükbaş et ithalatındaki yıllara göre değişime de dikkat çekti.

“2022 yılında yaklaşık 2 bin 169 ton büyükbaş eti ithal edildi. Bu ithalat için 21 milyon 574 bin dolar yurt dışına ödendi. 2023 yılında büyükbaş et ithalatı 36 bin 538 tona yükseldi. İthalat tutarı ise 235 milyon 999 bin dolar oldu” dedi.

2024 ve 2025 yıllarında da ithalatın yüksek seviyelerde sürdüğünü belirten Gürer, “2024 yılında Türkiye yaklaşık 81 bin 164 ton büyükbaş eti ithal etti. Bunun karşılığında 524 milyon 28 milyon dolar yurt dışına ödendi. 2025 yılında ise yaklaşık 65 bin 708 ton büyükbaş eti ithal edildi ve bunun karşılığında 537 milyon 36 bin dolar döviz yurt dışına aktarıldı” ifadelerini kullandı.

2026 yılının ilk 7 ayında ise 54 bin 218 ton büyükbaş eti ithal edildiğini belirten Gürer, bu ithalat için 535 milyon 398 bin dolar ödendiğini söyledi.

“2026 yılının daha ilk 7 ayında 54 bin 218 ton büyükbaş eti ithal edildi. Bu ithalat için 535 milyon 398 bin dolar yurt dışına ödendi. Yılın tamamlanmasına daha aylar varken, yalnızca 7 ayda ödenen döviz miktarı 535 milyon doları aştı” dedi.

KÜÇÜKBAŞ ETİNDE DE İTHALAT SÜRÜYOR

Et açığının kapatılması için küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi gerektiğinin yıllardır ifade edildiğini hatırlatan Gürer, buna rağmen küçükbaş etinde de ithalatın sürdüğünü söyledi.

“Küçükbaş hayvan varlığımızın artırılması gerektiği söyleniyor. Özellikle koyun ve keçi yetiştiriciliğiyle et açığının giderilebileceği ifade ediliyor. Ancak rakamlara baktığımızda küçükbaş hayvan etinde de ithalatın devam ettiğini görüyoruz” dedi.

Gürer, 2022 yılında yaklaşık 523 ton küçükbaş eti ithal edildiğini ve bunun için 9 milyon 578 bin dolar ödendiğini belirterek, 2023 yılında 516 ton ithalat karşılığında 7 milyon 167 bin dolar ödeme yapıldığını ifade etti.

2024 yılında yaklaşık 491 ton küçükbaş eti ithal edildiğini ve 5 milyon 420 bin dolar ödendiğini belirten Gürer, 2025 yılında ithalatın 692 tona yükseldiğini, bunun karşılığında ise 9 milyon 364 bin dolar döviz çıktığını söyledi.

2026 yılının ilk bölümünde de ithalatın devam ettiğini belirten Gürer, “2026 yılının tamamlanmasına daha aylar varken 255 ton küçükbaş eti ithal edildi. Bu ithalat için de 3 milyon 849 bin dolar yurt dışına ödendi” dedi.

“GÜNEYDOĞU VE DOĞU ANADOLU’DA MERA HAYVANCILIĞI GELİŞTİRİLMELİ”

Türkiye’nin hayvancılık açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayan Gürer, çözümün ithalatta değil, yerli üretimin güçlendirilmesinde olduğunu söyledi.

Özellikle Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde mera hayvancılığının geliştirilmesi gerektiğini belirten Gürer, Trakya’da da küçükbaş hayvancılığın desteklenmesi çağrısında bulundu.

“Türkiye’nin özellikle Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde mera hayvancılığı geliştirilmelidir. Trakya’da özellikle küçükbaş hayvancılık desteklenmelidir. Türkiye genelinde hayvancılığa yeterli ve sürdürülebilir destek verilmelidir” dedi.

Buzağı ölümlerinin azaltılması ve hayvan hastalıklarıyla etkin mücadele edilmesinin de büyük önem taşıdığını belirten Gürer, “Buzağı ölümlerinin önlenmesi gerekiyor. Hayvan hastalıklarıyla etkin ve sürekli mücadele edilmesi gerekiyor. Bunlar sağlanmadan hayvan varlığını artırmak mümkün değildir” diye konuştu.

MALİYET ZİNCİRİNİN HER HALKASI ARTIYOR

Hayvancılık sektöründeki sorunun yalnızca üreticiyle sınırlı olmadığını belirten Gürer, hayvanın kesiminden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçte maliyetlerin arttığını ifade etti.

“Son dönemlerde özellikle hayvancılık yapanlar, ahır giderlerindeki artış nedeniyle hayvancılığı sürdürebilmenin sorun haline geldiğini söylüyor. Üretici için artık en temel sorunlardan biri, bu işi devam ettirip ettiremeyeceğidir” dedi.

Hayvan kesildikten sonra kasapların da kira, elektrik, nakliye ve işletme giderleriyle karşı karşıya kaldığını belirten Gürer, bu maliyetlerin nihai tüketiciye yansıdığını söyledi.

“Hayvan kesildikten sonra kasaba gidiyor. Kasabın da kirası var, elektriği var, nakliye giderleri var, farklı işletme masrafları var. Yani maliyet zincirin her aşamasında artıyor. Bu nedenle sorun sadece üreticinin sorunu değil” diye konuştu.

“HEM ÜRETEN, HEM SATAN, HEM ALAN DERTLİ”

Hayvancılık sektöründe yaşanan sorunun üreticiden tüketiciye kadar uzandığını belirten Gürer, kalıcı çözüm için üreticiyi merkeze alan politikaların uygulanması gerektiğini söyledi.

Gürer, “Bugün ette ve hayvancılıkta hem üretenin hem satanın hem de alanın aynı anda dert yandığı bir süreçteyiz. Üretici maliyetlerden şikâyetçi, kasap artan işletme giderlerinden şikâyetçi, yurttaş ise yüksek fiyatlar nedeniyle ete erişememekten şikâyetçi. Buna rağmen çözüm olarak ithalata yönelmek kalıcı bir politika değildir.

Türkiye’nin hayvancılık potansiyeli vardır. Mera hayvancılığı geliştirilirse, küçükbaş hayvancılık desteklenirse, üreticiye yeterli destek sağlanırsa, buzağı ölümleri azaltılırsa ve hayvan hastalıklarıyla etkin mücadele edilirse Türkiye kendi kendine yeterli hale gelebilir. Ancak bunlar yapılmadığı sürece hayvan varlığındaki sorunlar, et açığı ve ithalat devam edecektir. İktidarın artık hayvancılıkta kalıcı ve üreticiyi önceleyen çözümler üretmesi gerekiyor” dedi.

Yeni düzenlemeyle bitkisel ve hayvansal üretimin yanı sıra arıcılık, ipek böcekçiliği, tiftik üretimi, su ürünleri yetiştiriciliği ve hayvan gen kaynaklarına yönelik desteklerde de artışa gidildi.

BİTKİSEL ÜRETİMDE DESTEK KATSAYISI YÜKSELDİ

“2025-2027 Yıllarında Yapılacak Bitkisel Üretime Yönelik Desteklemeler ile Diğer Bazı Tarımsal Desteklemelere İlişkin Kararda Değişiklik Yapılmasına Dair Karar” kapsamında, 2026 üretim yılı için dekar başına 310 TL olarak belirlenen destek katsayı değeri 367 TL’ye yükseltildi.

Böylece 2025 üretim yılında 244 TL olan dekar başına destek katsayı değeri yüzde 50,4 artırılmış oldu. 2027 üretim yılı için destek katsayı değeri ise dekara 442 TL olarak belirlendi.

Ürün bazında en yüksek artışlardan biri mercimek ve nohutta gerçekleşti. Planlama kapsamındaki bu ürünlerde planlı üretim desteği yüzde 141 artırılarak dekara 884 TL’ye çıkarıldı.

Buna göre mercimek ve nohut üreticileri, temel ve planlı üretim desteği kapsamında 2026 üretim yılında dekara 734 TL destek alırken, 2027 üretim yılında bu tutar 1.326 TL’ye yükselecek.

Üretim planlaması kapsamındaki buğday, arpa ve mısırda ise temel destek ile planlı üretim desteğinin toplamı 2026 üretim yılı için 806 TL’den 954 TL’ye güncellendi. Bu ürünlerde 2027 üretim yılı desteği 1.149 TL olarak belirlendi.

Ayçiçeği, fasulye, soya ve kanolada 2026 üretim yılı için 930 TL olan temel destek ve planlama desteği toplamı 1.101 TL’ye çıkarılırken, 2027 üretim yılında bu tutar 1.326 TL olacak.

Pamukta 1.395 TL olan toplam destek 1.652 TL’ye yükseltildi. 2027 yılı için ise 1.989 TL olarak belirlendi.

Patates, soğan ve aspirde de 620 TL olan temel destek ve planlama desteği toplamı 734 TL’ye çıkarılırken, 2027 yılı için 884 TL olarak uygulanacak.

SERTİFİKALI TOHUM DESTEĞİNDE DE ARTIŞ

Sertifikalı tohum kullanım desteğinde de 2027 üretim yılı için önemli artışlar yapıldı.

Soya ve yer fıstığında dekar başına destek yüzde 101 artışla 442 TL’ye, nohut ve yem bezelyesinde yüzde 201 artışla 442 TL’ye, mercimekte ise yüzde 141 artışla 353,6 TL’ye yükseltildi.

Tarımsal yayım ve danışmanlık desteği de yüzde 40 artırıldı. Böylece 345 bin 450 TL olan destek tutarı 483 bin 630 TL’ye çıkarıldı.

HAYVANCILIKTA DESTEKLER YÜZDE 43’E VARAN ORANDA ARTTI

“2024-2026 Yıllarında Yapılacak Hayvancılık Desteklemelerine İlişkin Kararda Değişiklik Yapılmasına Dair Karar” kapsamında 2026 yılı hayvancılık desteklerinde de artış yapıldı.

Büyükbaş hayvancılıkta hayvan başına verilen buzağı temel desteği 1.400 TL’den 2.000 TL’ye, malak desteği ise 2.800 TL’den 4.000 TL’ye yükseltildi. Her iki destek kalemindeki artış oranı yüzde 43 oldu.

Küçükbaş hayvancılıkta kuzu ve oğlak temel desteği de yüzde 43 artırılarak hayvan başına 300 TL’den 430 TL’ye çıkarıldı.

Çoban desteği ise 81 bin TL’den 116 bin 100 TL’ye yükseltildi.

ARICILIK, İPEK BÖCEĞİ VE TİFTİK ÜRETİCİSİNE DE ARTIŞ

Arıcılık desteklerinde de yeni rakamlar belli oldu. Üretici ve yetiştirici örgütlerine üye üreticilere arılı kovan başına verilen temel destek 140 TL’den 250 TL’ye çıkarıldı. Örgüt üyesi olmayan üreticilerin desteği ise 100 TL’den 200 TL’ye yükseltildi.

İpek böceği temel desteği yüzde 36 artırılarak kilogram başına 1.100 TL’den 1.500 TL’ye, tiftik üretimi temel desteği ise yüzde 38 artışla kilogram başına 160 TL’den 220 TL’ye çıkarıldı.

GEBE HAYVANLARDA YAVRU KAYIPLARINA YÖNELİK DESTEK GENİŞLETİLDİ

Düzenlemeyle atık desteğinin kapsamı da genişletildi.

Bakanlık tarafından uygulanan programlı aşılar nedeniyle gebe hayvanlarda meydana gelen yavru kayıplarına yönelik desteğe, bulaşıcı hastalıklar nedeniyle yaşanan yavru kayıpları da dahil edildi.

Bu kapsamda buzağı ve malak başına verilen destek 10 bin TL’den 20 bin TL’ye, kuzu ve oğlak başına verilen destek ise 2 bin TL’den 4 bin TL’ye yükseltildi.

ÜRETİCİLERE İLAVE DESTEKLER GELİYOR

Yeni düzenlemeyle belirli üretim alanlarına yönelik ilave destekler de hayata geçirilecek.

Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi kapsamındaki hayvanlarda, etçi ırk sperma ile yapılan tohumlama sonucunda doğan buzağılar için hayvan başına ilave 1.000 TL destek verilecek.

Göçer sevk kontrol noktasında doğan kuzu ve oğlaklar için 215 TL/baş, ari işletmelerde doğan dişi kuzu ve oğlaklar için ise 860 TL/baş ilave destek sağlanacak.

Tam izole bölgelerde koruma altına alınan arı gen kaynaklarını tampon koruma bölgesinde muhafaza eden üretici ve yetiştirici örgütlerine üye üreticilere arılı kovan başına ilave 75 TL, üye olmayan üreticilere ise 60 TL destek verilecek.

Çiğ süt desteği kapsamında da ürettikleri sütü, Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip çiğ süt toplama ve/veya depolama sorumluları aracılığıyla işleme tesislerine satan üreticilere temel desteğe ilave destek sağlanacak.

SU ÜRÜNLERİ VE HAYVAN GEN KAYNAKLARINA DA DESTEK ARTIŞI

Su ürünleri yetiştiriciliği yapan işletmelere verilen temel desteklerde de artışa gidildi. Üretilen tür ve üretim şekline göre değişen desteklerde yüzde 30 ile yüzde 100 arasında artış yapıldı.

Hayvan gen kaynaklarının korunmasına yönelik birim destek tutarları da bir önceki yıla göre yüzde 60 artırıldı.

BAKAN YUMAKLI: “ÇİFTÇİLERİMİZİ HER KOŞULDA DESTEKLEMEYE DEVAM EDECEĞİZ”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, destek artışlarına ilişkin sosyal medya hesaplarından yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:

“Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, tarımsal üretimimizi artırmak ve gıda arz güvenliğimizi güvence altında tutmak için hazırladığımız bitkisel ve hayvansal üretimde destekleme tutarlarını artıran kararlar Resmî Gazete’de yayımlandı.

Ayrıca bölgedeki savaş ve çatışmalardan dolayı artan girdi maliyetleri karşısında üreticilerin yükünün hafifletilmesine yönelik, bitkisel üretimde 2026 üretim yılı için daha önce açıklanan temel destek ve planlı üretim desteği tutarları da güncellendi.

Tarımsal Üretim Planlaması ile desteklerimizi 3 yıllık dönemler halinde, üretim sezonundan önce açıklayarak ve her yıl güncelleyerek, üreticimize “planlı ve öngörülebilir” bir tarım vizyonu sunuyoruz.

Hayvancılık Yol Haritamızı merkeze alan destekleme modelimizle büyükbaştan, küçükbaşa; arıcılıktan, balıkçılığa kadar kapsayıcı şekilde üreticimizin yanında oluyoruz.

Stratejik ürünlerimizi koruyan, aile işletmelerimizi güçlendiren ve verimliliği merkeze alan bu destekleme modeliyle “Üreten Türkiye”nin gücüne güç katacak, çiftçilerimizi her koşulda desteklemeye devam edeceğiz.

Tarladan sofraya emeği geçen tüm çiftçilerimize ve yetiştiricilerimize hayırlı, bereketli olsun.”

TMO tarafından yapılan kamuoyu açıklamasında, yurt içi ve yurt dışı piyasa gelişmelerinin yakından takip edildiği ifade edildi. Piyasaların ihtiyacı ve bölgesel gelişmeler dikkate alınarak; hasadın tamamlandığı ve TMO’ya ürün arzının sona erdiği bölgelerden başlamak üzere günlük belirlenecek miktarlarda buğday satışı yapılacağı bildirildi.

1 Eylül’den İtibaren Herkese Açık Satış

Açıklamaya göre, lisanslı depolarda muhafaza edilen TMO stokları, 1 Eylül 2026 tarihinden itibaren TÜRİB üzerinden kişi ve kuruluş ayrımı yapılmaksızın serbest satışa sunulacak.
TMO Genel Müdürlüğü, piyasanın taleplerine zamanında cevap veren etkin düzenleyici rolünü kararlılıkla sürdüreceğini vurguladı.

Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Van Gölü’nün turkuaz koyları, doğal yapısı, zengin yaban hayatı ve bin yıllık tarihi mirasıyla dikkat çeken Deveboynu Yarımadası’nın koruma altına alındığını belirtti.

Yumaklı, Deveboynu Yarımadası’nın millî park statüsüne alınmasıyla bölgenin sahip olduğu doğal ve kültürel değerlerin daha güçlü şekilde korunacağını ifade etti.

Bakan Yumaklı paylaşımında, “Türkiye’nin 54. Millî Parkı: Deveboynu Yarımadası oldu” ifadelerine yer verdi.

Deveboynu Yarımadası’nın yeni statüsünün bölgenin ekoturizm potansiyelinin geliştirilmesine de katkı sağlaması hedefleniyor. Yumaklı, “Terörsüz Türkiye” hedefi doğrultusunda kadim coğrafyanın sahip olduğu değerlerin daha güçlü şekilde gün yüzüne çıkarılacağını ve bölgedeki ekoturizm potansiyelinin artırılacağını kaydetti.

Bakan Yumaklı, paylaşımının sonunda Deveboynu Yarımadası’nın millî park ilan edilmesinin Van, Bitlis ve Türkiye için hayırlı olmasını diledi.

Nazilli’de başka üreticiler de taze inciri 55-70 liraya sattıklarını, işçilik maliyetinin (günlük 1.800 lira ve üzeri) aynı kaldığını, 100 liraya da satsalar 50 liraya da satsalar yükün değişmediğini belirtiyor. “Girdimiz pahalı, işçilik pahalı ama ürünümüz para etmiyor. Geçen seneki fiyatları şu anda göremiyoruz” diyorlar. Ürünün 250-300 lira bandında satılması halinde ayakta kalabileceklerini, aksi takdirde zarar ettiklerini söylüyorlar.

Bursa’da coğrafi işaretli Bursa Siyahı’nda da benzer tablo hâkim. Hasat iyi başlamış, rekolte geçen yıla göre daha yüksek görünse de ihracatlık üründe alım fiyatları 130 liradan kısa sürede 80 liraya, bazı yerlerde 50-60 liraya kadar geriledi. Bazı firmalar alımları durdurdu. İç piyasada da fiyatlar düştü. Üreticiler, “Şu anki fiyat seviyeleri sürerse üretici ancak üç beş kuruş para kazanabilir. Ürün bollaştığında fiyatlar daha da düşerse maliyeti ancak karşılar” uyarısında bulunuyor. Mudanya tarafında üreticiler, maliyetin kafa kafaya geldiğini, Avrupa’ya 400-500 liraya giden ürünün kendilerinden 50 liraya alındığını, aradaki farkın aracı ve firmalara gittiğini, “Bu işi çocuklarıma yaptırmayacağım” dediklerini aktarıyor. “Titanik’te piyano çalıyorlar, biz batıyoruz” sözleriyle isyan ediyorlar.

Kuru incirde Aydın Ticaret Borsası’nda sezonun ilk alımı sembolik olarak kilogramı 850 liradan yapıldı. Ancak bu, sezon boyunca geçerli taban fiyat değil. Borsanın bültenlerinde dökme tacir satış fiyatları 185-210 lira bandında yer alıyor. Geçen sezon hazır müstahsil satış ortalaması 233,82 liraydı. Bu arada tarımsal girdi fiyatları yıllık yüzde 32 civarı artarken gübre ve toprak geliştiricilerde artış yüzde 50’yi aşıyor. Üreticiler “İncir oldu, fiyat olmadı” diyerek her hasatta aynı hayal kırıklığını yaşadıklarını belirtiyor.

Adana’nın Kozan ilçesinde ise rekolte düşüklüğüne rağmen talep yoğun; kilogram fiyatları 150-300 lira arasında değişiyor. Bölgesel farklılıklar olsa da genel resimde üreticinin ortak şikâyeti net: Artan maliyetler karşısında ürünün para etmemesi, borç yükünün büyümesi ve emeğin karşılığını alamamak.

Üreticiler, devletten ihracat pazarlarının açılmasını, alım mekanizmalarının güçlendirilmesini ve maliyet-fiyat dengesinin kurulmasını bekliyor. Aksi takdirde birçok çiftçi “bu yıl son kez ekiyorum” noktasına geldiğini ifade ediyor. İncir, Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden biri olmaya devam ederken, sahadaki üreticinin mağduriyeti büyüyor.

Bu nedenle İtalya’nın gastronomi hikâyesini anlamak için restoranlardan önce tarlalara, bağlara, zeytinliklere ve küçük üreticilerin dünyasına bakmak gerekiyor.

Bir Ülke, Binlerce Mutfak

İtalya’nın gastronomik zenginliğinin en önemli özelliklerinden biri bölgesel çeşitlilik. Ülkenin kuzeyinden güneyine doğru ilerledikçe yalnızca manzara değil, mutfak kültürü de değişiyor.

Kuzey İtalya’da pirinç, mısır, süt ürünleri ve tereyağı öne çıkarken; Orta İtalya’da zeytinyağı, bakliyat, sebzeler, tahıllar ve yöresel et ürünleri dikkat çekiyor. Akdeniz’in etkisinin daha güçlü hissedildiği güneyde ise zeytin, domates, buğday, sebze, balık ve deniz ürünleri mutfağın temel taşlarını oluşturuyor.

İtalya’nın resmî turizm portalı da bu çeşitliliği ülkenin gastronomik kimliğinin temel unsurlarından biri olarak değerlendiriyor. Her bölge, hatta kimi zaman her şehir ve aile, aynı ürünleri kendi gelenekleri doğrultusunda yorumlayabiliyor.

Bu nedenle İtalyan mutfağından tekil bir mutfak olarak söz etmek aslında eksik kalıyor. İtalya, aynı ülke sınırları içerisinde birbirinden farklı yüzlerce yerel mutfağın buluştuğu büyük bir gastronomi mozaiği.

Lezzetin Başlangıç Noktası: Toprak

İtalyan mutfağının en dikkat çekici özelliklerinden biri, ürünün kendisine duyulan saygı. İyi bir domates, iyi bir zeytinyağı, kaliteli bir buğday, taze sebze veya yöresel bir peynir; çoğu zaman karmaşık tariflerin önüne geçebiliyor. Çünkü İtalyan gastronomisinde ürünün karakterini korumak önemli. Bu anlayış, mutfağı doğrudan tarımla ilişkilendiriyor.

Zeytinlikler, üzüm bağları, buğday tarlaları, sebze bahçeleri, süt işletmeleri ve küçük aile üreticileri yalnızca ekonomik bir faaliyet alanı değil; gastronomi kültürünün temelini oluşturuyor. Dolayısıyla İtalya’da sofraya gelen bir tabak makarnanın hikâyesi mutfakta başlamıyor. Hikâye buğdayın yetiştirildiği tarlada, zeytinin toplandığı bahçede veya peynirin üretildiği çiftlikte başlıyor.

Mevsim Ne Diyorsa Sofra Onu Söylüyor

İtalyan gastronomisinde mevsimsellik de önemli bir yere sahip.

Her ürünün kendi zamanında tüketilmesi, hem geleneksel mutfağın korunmasını hem de ürünün doğal karakterinin öne çıkmasını sağlıyor. UNESCO’nun İtalyan mutfağına ilişkin değerlendirmesinde de hammaddelere saygı, mevsimsellik ve sürdürülebilirlik özellikle vurgulanıyor. Bu yaklaşım aslında günümüzde dünyanın farklı bölgelerinde yeniden önem kazanan “tarladan sofraya” anlayışının geleneksel bir karşılığı. Üretimin başladığı yer ile tüketimin gerçekleştiği sofra arasındaki bağ ne kadar güçlü olursa, gastronomi de o kadar yerel ve sürdürülebilir hale geliyor.

Büyük Markaların Ardında Küçük Üreticiler Var

İtalya’nın dünya çapında tanınan gastronomik ürünlerinin önemli bölümünün arkasında güçlü bir yerel üretim kültürü bulunuyor. Peynirler, zeytinyağları, şarküteri ürünleri, makarnalar, ekmekler, sirke çeşitleri ve yöresel ürünler; belirli bölgelerin iklimi, toprağı, üretim teknikleri ve geçmişten gelen bilgi birikimiyle şekilleniyor. Bu nedenle İtalyan gastronomisinde coğrafya, ürünün kimliğinin bir parçası.

Aynı ürünün farklı bir bölgede farklı bir karakter kazanabilmesi de bu zenginliğin göstergesi. Burada dikkat çekici olan nokta ise gelenek ile modern üretimin birbirinin karşıtı olarak görülmemesi. Geleneksel bilgi korunurken teknoloji, yeni üretim yöntemleri ve modern gastronomi anlayışı da sisteme dahil ediliyor.

Sofra Sadece Yemek Yemek Değil

İtalyan mutfağının UNESCO tarafından tanınmasının önemli nedenlerinden biri de gastronominin sosyal boyutu. İtalya’da yemek, yalnızca karın doyurmak için yapılan bireysel bir eylem değil. Ailelerin bir araya geldiği, arkadaşların buluştuğu, kuşakların aynı masada buluştuğu ve kültürel bilgilerin aktarıldığı bir paylaşım alanı. Büyükannenin torununa tarif öğretmesi, aile içerisinde belirli yemeklerin özel günlerde hazırlanması, yerel festivallerde geleneksel ürünlerin yaşatılması ve sofranın birlikte kurulması; mutfağın yaşayan bir kültür olmasını sağlıyor.

UNESCO da İtalyan mutfağını yalnızca mutfak bilgileriyle değil, sosyal ve kültürel boyutuyla birlikte değerlendiriyor.

Pizza ve Makarnanın Ötesinde Bir Dünya

İtalyan mutfağının dünya çapındaki şöhreti çoğu zaman pizza ve makarna üzerinden anlatılıyor. Oysa bu iki ürün, çok daha büyük bir gastronomik kültürün yalnızca görünen yüzü. Zeytinyağı üretiminden peynir yapımına, şarap kültüründen ekmekçiliğe, sebze yetiştiriciliğinden balıkçılığa kadar uzanan geniş bir üretim ağı bulunuyor. İtalya’nın gastronomik gücü de tam olarak burada ortaya çıkıyor: Ürün, üretici, coğrafya ve mutfak birbirinden kopmadan ilerliyor. Bir başka ifadeyle İtalyan mutfağı, “iyi yemek yapma” meselesinden önce “iyi ürün yetiştirme ve o ürüne değer verme” kültürü.

Ödemeler kapsamında;

* Kırsal Kalkınma Yatırım Desteği: 64 milyon 920 bin 117 TL
* Planlı Üretim Desteği (Yem Bitkileri): 2 milyon 873 bin 855 TL

olmak üzere toplam 67 milyon 793 bin 972 TL çiftçilerin hesaplarına yatırılıyor.

Bakanlık, yapılan desteğin üreticilere hayırlı ve bereketli olmasını diledi.

Ekonomik güven endeksi, temmuz ayında 99,8 iken ağustosta yüzde 0,8 artışla 100,6 değerine yükseldi. Böylece endeks, 100 eşiğini aşarak genel ekonomik beklentilerde iyimserliğin öne çıktığı bir seviyeye ulaştı.

TÜKETİCİ VE REEL KESİM GÜVENİNDE ARTIŞ

Ekonomik güven endeksini oluşturan göstergelerde ise farklı yönlü hareketler görüldü.

Ağustosta tüketici güven endeksi bir önceki aya göre yüzde 1 artarak 90,8’e yükseldi. Reel kesim (imalat sanayi) güven endeksi de yüzde 1,2 artış göstererek 102,4 değerini aldı.

Öte yandan hizmet sektörü güven endeksi yüzde 0,1 azalarak 111,9’a geriledi. Perakende ticaret sektörü güven endeksi yüzde 0,8 düşüşle 110,1 olurken, inşaat sektörü güven endeksi de yüzde 0,4 azalarak 83,1 değerini aldı.

EKONOMİK GÜVENDE 100 EŞİĞİ AŞILDI

Ekonomik güven endeksi 0-200 aralığında değer alıyor. Endeksin 100’den büyük olması genel ekonomik duruma ilişkin iyimserliği, 100’den küçük olması ise kötümserliği ifade ediyor.

Ağustosta 100,6 olarak ölçülen ekonomik güven endeksi, böylece 100 seviyesinin üzerine çıktı. Bu tablo, genel ekonomik beklentilerde iyimserliğin öne çıktığına işaret etti.

Endeks değerleri mevsim etkilerinden arındırılmış olarak hesaplanırken, tüketici güven endeksinde mevsim etkisi bulunmuyor.

İlk İşaret: Toprağın Yapısı

Sağlıklı bir toprağın en önemli özelliklerinden biri, iyi bir yapıya sahip olmasıdır. Toprak elinize alındığında aşırı sert ve sıkışmış değil, gevşek ve kırıntılı bir yapı gösteriyorsa bu olumlu bir işarettir. İyi yapıdaki toprakta su ve hava hareket edebilir, bitki kökleri daha rahat ilerleyebilir. Yağış sırasında suyun yüzeyde birikmek yerine toprağın içerisine süzülmesi de toprağın yapısı hakkında önemli ipuçları verir.

Toprağın yüzeyinde yağmur sonrasında sert bir kabuk oluşması, suyun uzun süre yüzeyde kalması veya toprağın kolayca sıkışması ise dikkat edilmesi gereken belirtilerdir. İyi agregat yapısı; suyun toprağa girişini, havalanmayı ve kök gelişimini destekler. (Natural Resources Conservation Service⁠)

Toprakta Solucan Görmek Neden Önemli?

Tarlada toprak kazıldığında solucanlarla karşılaşmak, toprağın biyolojik açıdan aktif olduğuna dair önemli göstergelerden biridir. Solucanlar toprağın içerisinde galeriler açarak suyun ve havanın hareketini kolaylaştırır. Aynı zamanda organik maddelerin parçalanmasına ve besin döngüsüne katkıda bulunurlar. Bu nedenle solucanların varlığı, tek başına toprağın sağlıklı olduğunu kanıtlamasa da biyolojik aktivite açısından değerli bir göstergedir.

Basit bir tarla gözlemi için küçük bir toprak bloğu çıkarılarak içerisindeki solucanlar incelenebilir. Ancak karşılaştırma yapılacaksa örneklerin aynı mevsim ve benzer toprak nemi koşullarında alınması önemlidir.

Organik Madde: Toprağın Gizli Gücü

Sağlıklı toprağın en önemli göstergelerinden biri organik madde miktarıdır. Bitki artıkları, kökler, hayvansal gübreler ve diğer organik materyaller parçalanarak toprağın organik madde döngüsüne katkıda bulunur. Organik madde; toprak yapısını, su tutma kapasitesini, besin maddelerinin tutulmasını ve topraktaki canlıların faaliyetlerini doğrudan etkiler. Bu nedenle hasattan sonra bitki artıklarının tamamının tarladan uzaklaştırılması veya yakılması yerine uygun şekilde toprağa kazandırılması, örtü bitkilerinden yararlanılması, münavebe yapılması ve ihtiyaç doğrultusunda organik kaynakların kullanılması toprağın uzun vadeli sağlığı açısından önem taşır. Ancak organik maddenin yeterli olup olmadığı yalnızca gözle belirlenemez. En doğru sonuç, düzenli aralıklarla yapılacak toprak analizleriyle elde edilir.

Su Tarlaya Giriyor mu, Kaçıp Gidiyor mu?

Sağlıklı bir toprağın yağışı kabul etme ve suyu bünyesinde tutma kapasitesi güçlüdür.

Yağmur yağdığında suyun kısa sürede yüzeyden akıp gitmesi, toprağın yüzeyinin kabuk bağlaması veya suyun uzun süre göllenmesi; infiltrasyon, sıkışma ve yapı açısından sorunlara işaret edebilir. Buna karşılık suyun toprağa daha kolay girmesi, kök bölgesinde yeterli nemin korunması ve yüzey akışının sınırlı olması olumlu göstergelerdir. Organik madde, toprak agregatlarının ve gözeneklerin daha stabil olmasına katkı sağlayarak suyun toprağa girişini ve toprakta tutulmasını destekler.

Kökler Bize Çok Şey Söyler

Bir tarlanın sağlığını anlamanın en pratik yollarından biri de bitkinin köklerine bakmaktır.

Sağlıklı kökler, uygun koşullarda toprağın içerisinde rahatça ilerleyebilir. Köklerin belirli bir derinlikte yatay olarak yayılması, sert bir tabakada durması veya sıkışmış bir katmana takılması, toprakta fiziksel bir problemin işareti olabilir. Köklerin yalnızca yüzeyde yoğunlaşması; sıkışma, yetersiz havalanma, su yönetimi veya başka bir toprak probleminin araştırılmasını gerektirebilir.

Toprağın Rengi Tek Başına Karar Verdirmez

Koyu renkli toprağın genellikle daha fazla organik madde içerdiği düşünülür. Gerçekten de humus, toprağın rengini koyulaştırabilen önemli bileşenlerden biridir. Ancak “koyu toprak kesinlikle sağlıklıdır” demek doğru değildir. Toprak rengi; mineral yapı, nem, organik madde ve farklı toprak oluşum süreçlerinden etkilenebilir. Bu nedenle renk yalnızca ilk gözlem olarak değerlendirilmeli, kesin karar analiz sonuçlarıyla verilmelidir.

Toprak Analizi Olmadan Eksik Resim Kalır

Çiftçinin tarlaya bakarak yaptığı gözlem çok değerlidir ancak toprağın sağlık karnesini çıkarmak için laboratuvar analizleri de gerekir. Toprak pH’sı, elektriksel iletkenlik, organik madde, bitkinin yararlanabileceği besin elementleri ve bazı fiziksel özellikler toprağın durumunu değerlendirmede kullanılan önemli göstergelerdir. Toprak sağlığı değerlendirmelerinde fiziksel, kimyasal ve biyolojik göstergelerin birlikte ele alınması önerilmektedir. Bu nedenle gübreleme kararını yalnızca alışkanlıklara veya komşu tarladaki uygulamalara göre vermek yerine analiz sonuçlarına göre şekillendirmek hem verimlilik hem de girdi maliyetlerinin kontrolü açısından önemlidir.

Sağlıklı Toprak Kendini Nasıl Belli Eder?

Sağlıklı bir tarla için tek bir “mucize gösterge” yoktur. Asıl cevap, birçok işaretin aynı yönde olmasıdır:

-Toprak kolayca sıkışmıyor ve iyi bir kırıntılı yapıya sahipse,

-Yağmur suyu yüzeyden hızla akmak yerine toprağa girebiliyorsa,

-Kökler toprak içerisinde rahatça ilerleyebiliyorsa,

-Toprakta solucanlar ve farklı canlılık belirtileri görülüyorsa,

-Bitki artıkları toprağın organik madde döngüsüne katkı sağlıyorsa,

-Toprak analizleri dengeli bir besin ve pH durumuna işaret ediyorsa, toprağın sağlığı açısından olumlu bir tablo ortaya çıkar.

Toprağı Korumak, Gelecekteki Hasadı Korumaktır

Toprak sağlığı bir sezonda oluşturulmaz; aynı şekilde bir sezonda da kaybedilmez. Yıllar boyunca uygulanan sürüm, münavebe, sulama, gübreleme, bitki artığı yönetimi ve toprak işleme tercihleri toprağın geleceğini belirler.

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, Altınordu ilçesinde fındık alımının sürdüğü depoda incelemelerde bulunan Ordu Valisi Muammer Erol ve MHP Ordu Milletvekili Naci Şanlıtürk’e yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.

TMO’nun Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 15’inci kez fındık alımıyla görevlendirildiğini hatırlatan Güldal, 2017’den bu yana kesintisiz olarak 10 yıldır bu görevi sürdürdüklerini belirterek üreticiye ve ülke ekonomisine katkı sunmaya gayret ettiklerini ifade etti.

Eski Mahsul İçin Kritik Uyarı

Fındık üreticilerine önemli uyarılarda bulunan Ahmet Güldal, eski mahsulün yeni sezon ürünlerine karıştırılmaması gerektiğine dikkat çekti.

Alım kriterlerinin önceden ilan edildiğini ve eksperlerin bu konuda oldukça yetkin olduğunu vurgulayan Güldal, geçen yılın fındığının bu yılın ürünleriyle karıştırılması durumunda ürünlerin geri çevrileceğini ve eski sezon ürünlerinin kesinlikle kabul edilmeyeceğini açıkladı.

Güldal, üreticilerin mağduriyet yaşamaması için ürünlerini belirlenen kriterlere uygun şekilde TMO’ya teslim etmeleri gerektiğine dikkat çekti.

Fındık Alımları 24 Ağustos’ta Başladı

Geçen sezon kuraklık ve zirai don nedeniyle rekoltenin düştüğünü belirten Güldal, bu yıl ise daha bereketli bir dönem geçirildiğini ifade etti.

Fındık alım sürecinin 24 Ağustos itibarıyla başladığını duyuran Güldal, randevuların bir hafta öncesinden açıldığını ve üreticilerin sisteme kolayca adapte olduğunu söyledi.

İlk günlerde kurutma süreçleri nedeniyle ürün arzının düşük olduğunu belirten Güldal, ilerleyen günlerde teslimatların artmasının beklendiğini dile getirdi.

Ödemeler 21’inci Günden İtibaren

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, bu yıl tüm tarımsal ürünlerde olduğu gibi fındıkta da ürün bedellerinin teslimatın ardından 21’inci günden itibaren ödenmeye başlanacağını kaydetti.

TMO’nun 31 Aralık tarihine kadar fındık alım görevini sürdüreceğini belirten Güldal, depo, finansman ve personel hazırlıklarının tamamlandığını vurguladı.

Güldal, son üreticinin ürününü teslim etmesine kadar alım sahalarının açık kalacağını belirterek, üreticilerin randevu sistemi üzerinden ürünlerini TMO’ya teslim edebileceğini ifade etti.

Sahadaki incelemeler sırasında MHP Ordu Milletvekili Naci Şanlıtürk de üreticilere ürünlerini TMO’ya teslim etmeleri yönünde tavsiyede bulundu.

Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında yayımlanan İthalat Rejimi Kararı kapsamında, kuru soğan ve yağlık ayçiçeği tohumu ithalatındaki gümrük vergisi oranları ile uygulama dönemleri yeniden belirlendi.

Buna göre kuru soğan ithalatında %49,5 olarak uygulanan gümrük vergisi, 31 Ocak 2027 tarihine kadar %5 olarak uygulanacak. Böylece daha önce 31 Ağustos’a kadar geçerli olan indirimli vergi uygulamasının süresi uzatılmış oldu.

Yağlık ayçiçeği tohumu ithalatında ise 1 Ocak–15 Haziran ile 1 Ekim–31 Aralık tarihleri arasında gümrük vergisi %27 yerine %12 olarak uygulanacak.

Kuru soğan ithalatında %49,5 olan gümrük vergisi, daha önce Cumhurbaşkanı Kararı ile 31 Ağustos’a kadar %5’e düşürülmüştü. Bugünkü düzenlemeyle söz konusu indirimli uygulamanın süresi 31 Ocak 2027 tarihine kadar uzatıldı.

Yeni düzenlemeyle birlikte hem kuru soğan hem de yağlık ayçiçeği tohumu ithalatında uygulanacak gümrük vergilerinde değişikliğe gidilmiş oldu.

Bakanlık tarafından yapılan incelemelerde olayın Bursa’nın Karacabey ilçesine bağlı Sultaniye Mahallesi’nde meydana geldiği belirlendi. Üretici B.B.’ye ait domateslerin bazı salça fabrikalarınca kabul edilmemesi üzerine ürünlerin B.B. tarafından Yolağzı merasına döküldüğü tespit edildi.

Denetimler sırasında domateslerin ezik, çürük, taş ve toprakla karışık olduğu görüldü. Bakanlık, bu nitelikteki ürünlerin sanayi işletmelerince kabul edilmemesinin ürünlerin fiziki durumundan kaynaklandığının anlaşıldığını bildirdi.

Ticaret Bakanlığı, yapılan incelemelerde olayın piyasada darlık veya fiyat hareketliliğine neden olma amacı taşımadığının ve ilgili mevzuat kapsamında bu yönde herhangi bir aykırılık bulunmadığının tespit edildiğini açıkladı.

Öte yandan, ürünlerin mevzuata uygun olmayan şekilde imha edildiği de belirlendi. Konunun ilgili belediyeye bildirildiği ve usulsüz imha kapsamında gerekli idari işlemlerin uygulanmasına yönelik sürecin başlatıldığı kaydedildi.

Bakanlık açıklamasında şu ifadelere yer verildi:

“Sosyal medya platformlarında, domateslerin bazı salça fabrikalarınca kabul edilmediği ve ürünlerin bu nedenle meraya döküldüğü yönündeki paylaşımlar üzerine, Bakanlığımızca gerekli inceleme ve denetimler derhal başlatılmıştır.

Yapılan inceleme ve denetimlerde, olayın Bursa’nın Karacabey ilçesi Sultaniye Mahallesi’nde gerçekleştiği; üretici B.B’ye ait domateslerin bazı salça fabrikalarınca kabul edilmemesi gerekçesiyle, söz konusu ürünlerin B.B. tarafından Yolağzı merasına döküldüğü tespit edilmiştir.

Denetim sırasında yapılan kontrollerde domateslerin ezik, çürük, taş ve toprakla karışık olduğu görülmüştür. Bu nitelikteki ürünlerin sanayi işletmelerince kabul edilmemesinin ürünün fiziki durumundan kaynaklandığı anlaşılmaktadır.

Bu bağlamda, söz konusu olayın piyasada darlık veya fiyat hareketliliğine neden olma amacı taşımadığı ve ilgili mevzuat kapsamında bu yönde bir aykırılık bulunmadığı tespit edilmiştir.

Öte yandan, ürünlerin mevzuata uygun olmayan şekilde imha edildiği belirlenmiş olup, konu ilgili Belediyeye bildirilerek usulsüz imha kapsamında gerekli idari işlemlerin uygulanmasına yönelik süreç başlatılmıştır.

Ticaret Bakanlığı olarak, piyasaların sağlıklı ve düzenli işleyişinin sağlanması amacıyla denetimlerimizi aralıksız sürdürecek, mevzuata aykırı uygulamalara karşı gerekli tedbirleri almaya ve idari işlemleri uygulamaya devam edeceğiz.”

Ticaret Bakanlığı, piyasaların sağlıklı ve düzenli işleyişinin sağlanması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ve mevzuata aykırı uygulamalara karşı gerekli tedbirlerin alınmaya devam edileceğini bildirdi.

Yumaklı, Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesinde düzenlenen “Dijital Vatan, Yeşil Vatan ve Dezenformasyonla Mücadele” başlıklı özel derste, tarım, orman ve gıda güvenliği alanlarında yürütülen çalışmalara ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Tarımsal hasılada Türkiye 7’nci sıraya yükseldi

Türkiye’nin tarımsal hasılasının yıllar içerisinde önemli ölçüde arttığını belirten Yumaklı, 2002 yılında 24,5 milyar dolar olan tarımsal hasılanın 2025 yılında 83,2 milyar dolara ulaştığını ifade etti.

Yumaklı, Türkiye’nin söz konusu rakamla dünya sıralamasında 7’nci, Avrupa’da ise birinci sıraya yükseldiğini belirterek, Türkiye’nin tarımda üretim yapamadığı ve temel ihtiyaçlarını karşılayamadığı yönündeki değerlendirmelerin doğru olmadığını söyledi.

Sulama altyapısına 120 bin kilometreden fazla yatırım

Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından sulama yatırımlarının önemine dikkat çeken Yumaklı, Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğünün 2002 yılından bu yana 120 bin kilometreden fazla sulama altyapısına yatırım yaptığını aktardı.

Yumaklı, gerçekleştirilen yatırımın uzunluğunun dünyayı üç kez dolaşacak mesafeye karşılık geldiğini belirterek, bu altyapının tarımsal üretim açısından önem taşıdığını ifade etti.

Her yıl 500 milyon tohum ve fidan toprakla buluşuyor

Orman Genel Müdürlüğünün çalışmalarına da değinen Yumaklı, her yıl yaklaşık 500 milyon tohum ve fidanın toprakla buluşturulduğunu söyledi.

Türkiye’nin ağaçlandırmada Avrupa’da birinci sırada olduğunu belirten Yumaklı, 2025 yılında yaşanan orman yangınlarına ilişkin de değerlendirmelerde bulundu.

Yumaklı, 11 Kasım 2025’te bir günde 14 milyon tohum ve fidanın toprakla buluşturulduğunu aktardı.

Orman yangınlarıyla mücadelede kullanılan hava araçlarına ilişkin bilgi veren Yumaklı, 28 uçak ve 119 helikopterin görev yaptığını, 14 insansız hava aracının Türkiye genelinde tarama gerçekleştirdiğini söyledi.

Ülke genelinde yaklaşık 800 gözetleme kulesinin bulunduğunu belirten Yumaklı, bu kulelerin 194’ünün dumana ve ısıya duyarlı akıllı kulelerden oluştuğunu kaydetti.

Türkiye’de 206 bitkisel ürün ekonomik olarak üretiliyor

Türkiye’de ekonomik açıdan 206 bitkisel ürünün üretildiğini belirten Yumaklı, bu ürünlerin önemli bölümünde ülkenin kendi ihtiyacını karşılayabildiğini ifade etti.

Dünyanın farklı bölgelerinde farklı tarım ürünlerinin yetiştirildiğine dikkat çeken Yumaklı, tüm ürünlerin Türkiye’de üretilmesinin mümkün olmadığını söyledi.

Yumaklı, buna karşın temel ihtiyaçlar ve stratejik ürünlerin önemli bölümünde yeterliliğin bulunduğunu ifade etti.

Yılda ortalama 1 milyon 300 bin gıda denetimi yapılıyor

Gıda güvenliği alanındaki çalışmalara da değinen Yumaklı, Türkiye genelinde yılda ortalama 1 milyon 300 bin gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı.

Denetim sayısının artırılmasının hedeflendiğini belirten Yumaklı, gıda güvenliğinin sağlanmasında tüketicilerin de sorumluluk taşıdığını söyledi.

Vatandaşların sorunlu olduğunu düşündükleri gıdaların satışı, üretimi veya servis edilmesi durumunda Bakanlığa bildirimde bulunabileceğini belirten Yumaklı, gıda işletmelerinde bulunan barkodlara ilişkin de bilgi verdi.

Yumaklı, gıda işletmelerindeki barkodların cep telefonuyla okutulması halinde işletmenin en son ne zaman denetlendiğine ilişkin bilgilere ulaşılabildiğini ifade etti.

Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, üreticilerin emeğinin karşılık bulması ve çiftçilerin güvenle üretim yapabilmesi amacıyla desteklerin sürdürüldüğünü belirtti.

Açıklanan destek ödemeleri kapsamında 190 milyon 972 bin lira Kırsal Kalkınma Yatırım Desteği, 4 milyon 588 bin lira ise Ar-Ge Desteği olmak üzere toplam 195 milyon 560 bin lira çiftçilerin hesaplarına aktarılacak.

Yumaklı, paylaşımında destek ödemelerinin üreticilere hayırlı ve bereketli olmasını diledi.

Yangın, saat 14.00 sıralarında Lapseki ilçesine bağlı Umurbey beldesi yakınlarındaki tarım arazisinde başladı.

Yangını fark edenlerin ihbarı üzerine bölgeye Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri sevk edildi.

Ekiplerin yangına müdahalesi sürerken, havadan uçak ve helikopterlerle, karadan ise çok sayıda arazözle söndürme çalışmaları devam ediyor.

Yangının kontrol altına alınması için ekiplerin bölgedeki çalışmaları aralıksız sürüyor.

Havadan Giden Mesajlar: Kimyasal İletişim (Uçucu Organik Bileşikler)

Taze biçilmiş çim kokusunu sevmeyen azdır, değil mi? Oysa o koku, aslında çimlerin çığlığıdır!

Bitkiler bir tırtıl saldırısına ya da mekanik bir hasara uğradıklarında ortama Uçucu Organik Bileşikler (VOCs) adı verilen kimyasallar salgılarlar. Rüzgarla yayılan bu kimyasal mesajlar, komşu bitkiler tarafından algılanır. Mesajı alan komşu bitki henüz saldırıya uğramamış olsa bile hemen savunma mekanizmalarını çalıştırır: Yapraklarını acılaştıracak kimyasallar üretir veya sindirimi zorlaştıracak maddeler salgılar.

Hatta bazı bitkiler bir adım daha ileri giderek, kendilerini yiyen tırtılın doğal düşmanı olan parazit arıları bölgeye çekecek özel kokular salgılar. Yani adeta "Saldırı altındayım, bana yardım edin!" diyerek kiralık asker çağırırlar.

Toprak Altındaki "Doğal İnternet": Mantar Ağı (Wood Wide Web)

Bitkilerin iletişimi sadece havayla sınırlı değil; toprak altında çok daha karmaşık ve büyüleyici bir ağ var. Ağaçların ve bitkilerin kökleri, mikorizal mantarlar adı verilen devasa bir ağ ağıyla birbirine bağlıdır. Bilim insanlarının "Wood Wide Web" (Orman İçi Ağ) adını verdiği bu sistem sayesinde bitkiler:

Bilgi paylaşır: Tehlike uyarılarını toprak altından diğer bitkilere iletirler.

Besin aktarır: Yaşlı ve büyük "ana ağaçlar", güneş ışığı alamayan genç fidanlara bu mantar ağı üzerinden şeker ve besin gönderir.

Yardımlaşır: İhtiyacı olan komşu türlere kaynak aktarımı yaparlar.

Seslerin Fısıltısı: Biyoakustik

Henüz çok yeni bir araştırma alanı olsa da, araştırmalar bitkilerin köklerinin çok düşük frekanslarda (yaklaşık 220 Hz) tıklama benzeri sesler çıkardığını ve bu seslere tepki verdiğini gösteriyor. Örneğin, genç mısır köklerinin suya doğru büyürken belirli frekanstaki ses dalgalarına yöneldiği tespit edilmiştir.

Özetle; Doğanın Gizli Orkestrası

Bitkilerin konuşması insan dilinden farklı olsa da işlevi aynıdır: Hayatta kalmak, topluluğu korumak ve dayanışmak.

Bir ormanda yürürken etrafınızdaki sessizlik sizi yanıltmasın. Ayaklarınızın altında ve soluduğunuz havada, milyarlarca yıldır devam eden muazzam bir sohbet akıp gidiyor. Bir dahaki sefere bir çiçeğe veya ağaca baktığınızda, onun sadece bir dekor değil, devasa bir iletişim ağının aktif bir üyesi olduğunu hatırlayın!

Bakan Şimşek, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda küresel motorin fiyatlarındaki gelişmeleri değerlendirdi.

Küresel enerji piyasalarında olağanüstü bir dönemden geçildiğine dikkati çeken Şimşek, savaş dönemi zirvesine göre belirgin şekilde gerileyen ham petrol fiyatlarına rağmen taşımacılıktaki aksamalar ve rafineri kesintilerinin arz sıkışıklığına neden olduğunu ifade etti.

Şimşek, söz konusu gelişmelerin mazot fiyatları üzerindeki baskının devam etmesine yol açtığını belirterek, “Mazot Brent petrol marjı, uzun dönem ortalamasının yaklaşık 5 katına çıkarak varil başına 100 dolar seviyelerinde seyrediyor.” değerlendirmesinde bulundu.

Küresel enerji piyasalarındaki olağanüstü gelişmelerin vatandaşlara yansımasını sınırlamak amacıyla eşel mobil kapsamında son adımın atıldığını belirten Şimşek, bütçe disiplininden de taviz verilmediğini vurguladı.

Şimşek, “Mazotta eşel mobil kapsamında attığımız son adımla, bu olağanüstü küresel şokun vatandaşlarımıza yansımasını sınırlıyor aynı zamanda bütçe disiplinini korumaya devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), haziran ayına ilişkin Tarım-GFE verilerini açıkladı. Buna göre Tarım-GFE, haziranda bir önceki aya göre yüzde 0,92 azalış gösterdi.

Endekste yılın başından bu yana ise yükseliş sürdü. Tarım-GFE, geçen yılın aralık ayına göre yüzde 16,92, Haziran 2025’e göre yüzde 32,06 ve 12 aylık ortalamalara göre yüzde 34,02 arttı.

Tarım-GFE’nin ana gruplarındaki değişimlere bakıldığında, haziranda bir önceki aya göre tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksi yüzde 1,20 geriledi. Tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksinde ise yüzde 0,93 artış kaydedildi.

Yıllık bazda ise her iki ana grupta da artış görüldü. Haziran 2025’e göre tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksi yüzde 33,88 yükselirken, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksi yüzde 21,49 arttı.

Böylece tarımsal girdi maliyetlerinde haziranda aylık bazda sınırlı bir gerileme yaşanırken, yıllık bazda artışın devam ettiği görüldü.

''Üretim ve Üreticinin Yüzyılı'' Ödül Töreni

Anadolu İzlenimleri Dergisi tarafından düzenlenen ve Türkiye'nin üreten gücüne ışık tutan "Üretim ve Üreticinin Yüzyılı Ödül Töreni" AGRO TV ekranlarında yer aldı. Törende tarım sektörünün farklı dallarında öne çıkan isimler ve kuruluşlar ödüllendirildi.

Basın ödülleri kategorisinde AGRO TV haber spikeri Taner Öztürk ödüllendirildi.

Anadolu İzlenimleri Dergisi tarafından düzenlenen ve Türkiye'nin üreten gücüne ışık tutan "Üretim ve Üreticinin Yüzyılı Ödül Töreni" NTV ekranlarında yer aldı. Törende tarım sektörünün farklı dallarında öne çıkan isimler ve kuruluşlar ödüllendirildi. 

Ülken İçin Üret Paneli 28 Kasım 2022

Ülken İçin Üret Paneli toplandı