Türkiye süt ve süt ürünleri piyasası, son günlerde eşine az rastlanır bir çelişkiye sahne oluyor. Cumhuriyet tarihinin en yüksek üretim rakamlarına ulaşılmasına ve resmi verilere göre piyasada bir arz krizi bulunmamasına rağmen, Et ve Süt Kurumu (ESK) İtalya’dan tereyağı ithal etme kararı aldı.

Üretim Rekor Kırıyor, İthalat Kapısı Açılıyor

2025 yılı verileri, Türkiye’nin tereyağı üretiminde altın çağını yaşadığını gösteriyor. Toplam 108 bin tonluk üretimin yapıldığı ülkemizde, ESK tek başına bu miktarın yüzde 7’sini (7 bin 500 ton) karşılıyor. 2026’nın ilk iki ayında ise sadece 8 kilogram gibi sembolik bir ithalat rakamı görülürken, üretimin böylesine yüksek olduğu bir dönemde dışarıdan ürün getirilmesi sektörde soru işaretlerine neden oldu.

Sanayiciye Kırmızı Işık, Markete Yeşil Işık

Süreçteki en dikkat çekici detay ise ithalatın yönetim biçimi oldu. Sektör temsilcilerinin ithalat izni taleplerini geri çeviren ESK, yetkiyi tamamen kendi bünyesinde topladı. İtalya’dan getirilen 1.000 ton tereyağı, sanayiciye hammadde olarak sunulmak yerine, doğrudan market rafları aracılığıyla nihai tüketiciye ulaştırılacak. Ocak ayında yayımlanan yeni talimatla, daha önce 2025 sonuna kadar yasaklanan ithalat yetkisinin sadece ESK’ya verilmesi, kurumun piyasada "tek karar verici" olma stratejisini pekiştirdi.

Ucuz Tereyağının Faturası Üreticiye mi Kesilecek

Uzmanlar ve sektör temsilcileri, bu kararın kısa vadede raf fiyatlarını dengeleyebileceğini ancak uzun vadede yerli üreticiye zarar vereceği konusunda hemfikir. İthalatın sadece fiyatı değil, süt sanayisindeki "yağ değerini" de baskıladığı ifade ediliyor. Bu baskı, dolaylı yoldan çiğ süt fiyatlarının düşmesine neden olarak, maliyetler altında ezilen besiciyi ve süt üreticisini daha zor bir duruma sokabilir. Tüketiciye ucuz ürün sunma çabasının, yerli üretimin sürdürülebilirliğini riske atmasından endişe ediliyor.

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), “Yereldeki üretim, kırsaldan güçlenir” anlayışıyla kırsal kalkınma desteklerini sürdürüyor. Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışma kapsamında, artan üretim maliyetleri ve kimyasal kullanımının azaltılması amacıyla BelPlas AŞ üretimi sıvı gübreler çiftçilere dağıtıldı.

Programın ilk etabında Ayaş ilçesinde 69 üreticiye 14 bin 160 litre, Etimesgut, Keçiören, Sincan ve Yenimahalle ilçelerinde ise 54 üreticiye 11 bin 10 litre sıvı gübre verildi. Böylece toplamda 916 üreticiye 177 bin 60 litre gübre desteği sağlandı.

Üreticiler Destekten Memnun

Destekten yararlanan üreticiler, uygulamanın verimi artırdığını ve maliyetleri düşürdüğünü belirterek Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş ve belediye ekiplerine teşekkür etti.

Üreticilerden Gürsel Kızılkan, gübrenin verimi artırdığını ifade ederken, Ayhan Kökver farklı ürünlerde kullanacağını söyledi. Üzeyir Karagöz ise destekten memnun olduklarını dile getirdi.

ABB iştiraki BelPlas AŞ tarafından üretilen sıvı gübrelerin, toprak verimliliğini artırarak sürdürülebilir tarıma katkı sağladığı belirtildi. Kırsal desteklerin farklı etaplarla devam edeceği bildirildi.

Küresel piyasalarda yaşanan bu düşüş Türkiye’de akaryakıt fiyatlarına indirim olarak yansıdı. Ancak uygulanan vergi sistemi nedeniyle uluslararası fiyatlardaki gerileme pompaya sınırlı ölçüde yansıdı. Bu durum, vatandaşın hissettiği indirimin beklentinin altında kalmasına neden oldu.

Motorine bu gece yarısından itibaren geçerli olmak üzere litre başına 2,33 TL indirim bekleniyor. Ancak bu indirimin yüzde 75’lik kısmı, ÖTV düzenlemesi kapsamında kesilecek. Böylece indirimin yalnızca yüzde 25’i pompa fiyatlarına yansıyacak ve motorinin litre fiyatında yaklaşık 58-59 kuruşluk düşüş görülecek.

İndirimin ardından motorin fiyatlarının İstanbul’da 69,26 TL’ye, Ankara’da 70,38 TL’ye, İzmir’de 70,66 TL’ye, doğu illerinde ise 72,12 TL seviyesine gerilemesi bekleniyor.

Güncel akaryakıt fiyatları ise şöyle:

İstanbul Avrupa Yakası
Benzin: 62.70 TL
Motorin: 71.59 TL
LPG: 34.99 TL

İstanbul Anadolu Yakası
Benzin: 62.56 TL
Motorin: 71.45 TL
LPG: 34.39 TL

Ankara
Benzin: 63.67 TL
Motorin: 72.71 TL
LPG: 34.87 TL

İzmir
Benzin: 63.94 TL
Motorin: 72.99 TL
LPG: 34.79 TL

Tüketimdeki bu sert düşüş, piyasada arz fazlası oluşmasına neden olurken, sektör genelinde de ciddi bir yavaşlama yaşanıyor. Uzmanlar, savaşın başlamasıyla birlikte özellikle otel ve restoranların et alımlarını büyük ölçüde durdurduğunu, bu durumun da lüks segmentte talebi neredeyse sıfırladığını belirtiyor.

Kırmızı et piyasasında yaşanan daralma rakamlara da yansıdı. Lüks et grubunda tüketim yüzde 50’ye yakın azalırken, genel iş kaybının ise yüzde 30 seviyelerine ulaştığı ifade ediliyor. Öte yandan, arz-talep dengesindeki bozulmaya rağmen fiyatlarda yukarı yönlü hareket dikkat çekiyor.

Geçtiğimiz hafta dana karkas fiyatlarında kilogram başına 20 TL, kuzu karkas fiyatlarında ise 30 TL artış kaydedildi. Güncel fiyatlara bakıldığında, kıvırcık kuzu karkasın kilogram fiyatının 730-740 TL bandına yükseldiği, dana karkasın ise 630 TL seviyelerinde işlem gördüğü belirtiliyor.

Sektör temsilcileri, lüks et grubunda tüketimin neredeyse durma noktasına geldiğini ve mevcut tabloyun üretici ile tedarik zinciri üzerinde baskı oluşturduğunu vurguluyor.

Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında düzenlenen “Küçük Eller Büyük Dilekler” etkinliği çerçevesinde açılan sergide, öğrencilerin kaleme aldığı dilekler ziyaretçilerin ilgisini çekti. Sergide yer alan yazılar arasında özellikle bir ortaokul öğrencisinin sağlıklı gıda ve yerli üretime ilişkin ifadeleri öne çıktı.

İstanbul Maçka Pakmaya Hüsamettin Ziler Ortaokulu öğrencisi Safa Bora’nın, TBMM Dilekçe Komisyonu’na hitaben kaleme aldığı dilekçe, küçük yaşına rağmen gıda güvenliği ve tarım politikalarına yönelik dikkat çekici bir farkındalık ortaya koydu.

Öğrencinin dilekçesinde özellikle meyvelerdeki tat ve yapı değişikliklerine dikkat çekilerek, bu durumun olası nedenlerine ilişkin endişeler dile getirildi. Aynı zamanda ithal ürünlere yönelik eleştiriler ve yerli üretimin artırılmasına yönelik talepler de dikkat çekti.

‘’Türkiye Büyük Millet Meclisi Dilekçe Komisyonu Başkanlığına

Sayın İlgili,

Ben meyveleri çok severim. Yediğim bazı meyvelerin tatları ve sertlikleri normal değildi. Örnek vermem gerekirse bu yıl şeftaliler biraz sert, tatları ise salatalık gibiydi. Bu yüzden çiftçilerin hormon kullandığını düşünüyorum. Bu hormonlar bende hastalık yapabilir. Ben buna çok üzülürüm. Ayrıca dört mevsim yaşayan ülkemizde ithal ürün yemek istemiyorum. Örneğin ithal muzların tadı yok. Ama yerli muzları çok seviyorum. Buna ek olarak bu konudaki denetimlerin artırılmasını istiyorum. Ayrıca bu verimli Anadolu topraklarında tarım ve hayvancılığın artırılmasını istiyorum.

Gereğini arz ederim.’’

23 Nisan etkinlikleri kapsamında sergilenen bu anlamlı dilekçe, çocukların yalnızca bayram coşkusunu değil, aynı zamanda çevre, sağlık ve üretim konularındaki bilinç düzeylerini de ortaya koyması açısından dikkat çekti.

Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Genel Başkanı Devlet Bahçeli, partisinin Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Grup Toplantısı’nda yaptığı konuşmada hem 23 Nisan’ın tarihi anlamına dikkat çekti hem de son günlerde yaşanan okul saldırıları üzerinden eğitim, aile ve dijitalleşme konularında önemli mesajlar verdi.

23 Nisan ve milli egemenlik vurgusu

Konuşmasına 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı anarak başlayan Bahçeli, Mustafa Kemal Atatürk öncülüğünde açılan Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin, millet iradesinin tecelligahı olduğunu ifade etti.

23 Nisan’ın yalnızca bir bayram günü olarak görülmemesi gerektiğini belirten Devlet Bahçeli, bu tarihin devlet aklının kriz anlarında dahi ayakta kalabilme kabiliyetini temsil ettiğini söyledi. TBMM’nin, milletin kaderini başkalarının insafına bırakmayan kurucu bir iradenin ürünü olduğunu vurguladı.

“Eğitim ertelenemez bir milli ihtiyaçtır”

Eğitimin Cumhuriyet’in kuruluş sürecinde dahi öncelikli olduğunu hatırlatan Bahçeli, savaş şartlarında düzenlenen Maarif Kongresi’ni örnek gösterdi.

“Eğitim milli beka meselesidir” diyen MHP Genel Başkanı, eğitim sisteminin yalnızca bilgi aktaran değil; karakter, ahlak ve milli değerler kazandıran bir yapı olması gerektiğini dile getirdi. Türk gençliğinin sadece sınav odaklı değil, sanat, spor ve kültürle bütünleşmiş bireyler olarak yetiştirilmesi gerektiğini söyledi.

Okul saldırıları: “Yalnızca asayiş meselesi değil”

MHP Lideri, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta yaşanan okul saldırılarına da değinerek, bu olayların tek boyutlu ele alınamayacağını ifade etti. Saldırıların yalnızca güvenlik sorunu olarak görülmemesi gerektiğini belirten Bahçeli, aile yapısındaki zayıflama, dijital etkiler ve toplumsal değerlerdeki aşınmanın birlikte değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Çocukların maruz kaldığı şiddet, yalnızlık ve dijital baskıların ciddi risk oluşturduğunu vurgulayan Bahçeli, olayların tüm yönleriyle araştırılması ve sorumluların ortaya çıkarılması gerektiğini ifade etti.

“Dijital bir kuşatma altındayız”

Günümüzde çocukların sosyal medya ve dijital platformların etkisi altında olduğunu belirten Bahçeli, bu durumun kimlik gelişimi ve ruh sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yarattığını söyledi.

Dijital mecralarda şiddetin normalleştiğine dikkat çeken Devlet Bahçeli, sosyal medyada örgütlenen zararlı yapıların toplum için tehdit oluşturduğunu belirtti. Çocukların bu alanlarda korunması için aile, okul ve devlet iş birliğinin güçlendirilmesi gerektiğini dile getirdi.

Öğretmenlere vurgu

Öğretmenlerin toplumdaki rolüne dikkat çeken Bahçeli, öğretmenliğin sıradan bir meslek olarak görülemeyeceğini ifade etti. Öğretmenlerin toplumun ahlaki yapısının inşasında kritik rol oynadığını belirten Bahçeli, öğretmenin itibarının korunmasının önemine vurgu yaptı.

Araştırma komisyonu ve çözüm çağrısı

TBMM’de okul saldırılarına ilişkin araştırma komisyonu kurulmasını olumlu bir adım olarak değerlendiren Bahçeli, bu sürecin yüzeysel değil, kapsamlı bir şekilde yürütülmesi gerektiğini söyledi.

Sorumluluk zincirinin eksiksiz ortaya çıkarılması gerektiğini belirten Bahçeli, kalıcı çözümler için hızlı adımlar atılması çağrısında bulundu.

Erken seçim tartışmalarına tepki

Konuşmasının siyasi bölümünde erken seçim tartışmalarına değinen Bahçeli, bu çağrıları “basiretsiz muhalefetin ayak oyunları” olarak nitelendirdi. Seçimlerin zamanında yapılacağını belirten Bahçeli, Türkiye’nin istikrarının tartışmaya açılamayacağını ifade etti.

Cumhur İttifakı’nın milli birlik ve güvenlik temelinde hareket ettiğini vurgulayan Bahçeli, “Terörsüz Türkiye” hedefinin kararlılıkla sürdürüleceğini söyledi.

“Türkiye yoluna devam edecek”

Bahçeli, konuşmasının sonunda Türkiye’nin karşı karşıya olduğu iç ve dış tehditlere rağmen yoluna devam edeceğini belirterek, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı kutladı.

Ekonomik daralmanın toplumun geniş kesimlerini etkilediğine dikkat çeken Gürer, yaptığı yazılı açıklamada, dar ve sabit gelirli vatandaşların temel ihtiyaçlarını karşılamakta dahi zorlandığını vurguladı. Gürer, vatandaşların geçimlerini sürdürebilmek için kredi ve kredi kartlarına yönelmek zorunda kaldığını belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Vatandaşlarımız geçimlerini sağlayamadıkları için bankalardan kredi çekmek zorunda kalıyor. Asgari ücretli, emekli, işçi, memur, öğrenci ve işsiz vatandaşlarımız nakit sıkıntısı yaşarken kredi kartı ve tüketici kredileri ile yaşamlarını sürdürmeye çalışıyor. Ancak ödemelerde yaşanan gecikmeler nedeniyle yüksek faiz ve gecikme faizi yükü altında eziliyorlar. Vatandaşlarımız anaparayı ödeyemiyor, sürekli faiz ödemek zorunda kalıyor.”

Borçların ödenememesi durumunda sürecin daha da ağırlaştığını belirten Gürer, bankaların tahsil edemedikleri alacakları varlık yönetim şirketlerine devrettiğini ifade etti. Bu durumun vatandaş açısından daha zorlayıcı sonuçlar doğurduğunu dile getiren Gürer, şunları kaydetti:

“Bankalar takibe düşen alacaklarını varlık şirketlerine devrediyor. Bankalar bu süreçte bilanço açısından rahatlıyor ancak vatandaş için yeni ve daha ağır bir süreç başlıyor. Vatandaşlarımız bu kez icra, haciz ve dava süreçleriyle karşı karşıya kalıyor. Zaten faiz yükü altında ezilen vatandaşlar, avukat, icra ve dava masraflarıyla daha da borçlandırılıyor.”

Mevcut yapılandırmaların sorunu çözmekte yetersiz kaldığını belirten Gürer, borçların zamanla katlanarak büyüdüğüne dikkat çekti. Gürer açıklamasında şu değerlendirmelere yer verdi:

“Bazı bankalar yapılandırma yapıyor ancak bu da yeterli olmuyor. Borçlar uzun vadeye yayılsa da toplam borç miktarı artıyor. Bu durum vatandaşın sorununu çözmüyor. Dar ve sabit gelirli vatandaşlarımızın borç yükü her geçen gün daha da büyüyor. Faiz ve gecikme borçlarının silinmesi gerekiyor. Anapara borçları vatandaşın gelir düzeyine göre yapılandırılmalı. Ayrıca sicil affı uygulanarak vatandaşlarımızın finansal sistemde yeniden yer alması sağlanmalı. Bu düzenleme hem bankaların alacaklarını tahsil etmesini sağlayacak hem de vatandaşlarımızı icra ve haciz baskısından kurtaracaktır. Kıt kanaat geçinen vatandaşlarımız banka ve varlık şirketleri elinde adeta çıkmazda. Bu düzenleme ile vatandaşlarımızın nefes almasını sağlayacağız. Borç barışı ile devlet ve millet arasındaki güvenin güçlenmesine de katkı sunacağız.”

Gürer’in TBMM Başkanlığı’na sunduğu kanun teklifine göre; düzenlemenin yürürlüğe girdiği tarihten itibaren 60 gün içinde başvuru yapan vatandaşların, kredi kartı ve tüketici kredisi borçlarına ilişkin faiz, gecikme faizi, dosya masrafı, icra ve takip giderleri gibi tüm ek yükümlülükleri silinecek. Anapara borçları ise peşin ya da 5 yıla kadar vadeyle yeniden yapılandırılabilecek.

Teklif kapsamında ayrıca, borçluların Türkiye Bankalar Birliği nezdindeki sicil kayıtlarının silinmesi ve mevcut icra-iflas süreçlerinin durdurulması da öngörülüyor.

Diyanet İşleri Başkanı Safi Arpaguş, yaptığı açıklamada vekaletle kurban organizasyonunun hem yurt içinde hem de yurt dışında ihtiyaç sahiplerine ulaşma açısından büyük bir önem taşıdığını vurguladı. Açıklamaya göre, 2026 yılı için yurt içi vekaletle kurban kesim bedeli 18 bin TL olarak belirlenirken, yurt dışı kesim bedeli ise 7 bin TL olarak açıklandı. Arpaguş, bağışların emanet bilinciyle alınarak gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacağını ifade etti.

Organizasyona katılmak isteyen vatandaşlar için geniş bir bağış ağı oluşturuldu. Buna göre bağışlar; il ve ilçe müftülükleri, TDV şubeleri, din görevlileri, PTT şubeleri ve anlaşmalı bankalar aracılığıyla yapılabilecek. Yurt dışında yaşayan vatandaşlar ise Din Hizmetleri Müşavirlikleri, ataşelikler ve bulundukları ülkelerde faaliyet gösteren cami dernekleri üzerinden vekalet verebilecek.

Öte yandan vekaletle kurban bağışı yapmak isteyen vatandaşlar için son tarih de açıklandı. Duyuruya göre bağış kabulleri 27 Mayıs Cuma günü saat 17.00 itibarıyla sona erecek. Yetkililer, vatandaşların mağduriyet yaşamamaları için işlemlerini son güne bırakmamaları gerektiğini hatırlattı.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da vekaletle kurban organizasyonunun, hem ibadetini yerine getirmek isteyen vatandaşlar hem de dünyanın farklı coğrafyalarında yaşayan ihtiyaç sahipleri arasında güçlü bir dayanışma köprüsü kurması bekleniyor.

Ana gruplar bazında incelendiğinde, bir önceki aya göre tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 2,96, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksinde ise yüzde 3,94 artış kaydedildi. Geçen yılın aynı ayına göre ise tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksi yüzde 32,81, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksi yüzde 24,31 yükseldi.

Alt gruplar düzeyinde yıllık bazda 6 alt grup daha düşük, 5 alt grup daha yüksek değişim gösterdi. Yıllık artışın en düşük olduğu alt gruplar yüzde 18,33 ile tarımsal ilaçlar ve yüzde 21,11 ile enerji ve yağlayıcılar oldu. En yüksek artış ise yüzde 41,37 ile veteriner harcamaları ve yüzde 37,7 ile hayvan yemi grubunda gerçekleşti.

Aylık bazda ise 7 alt grupta daha düşük, 4 alt grupta daha yüksek değişim görüldü. Şubatta bir önceki aya göre en düşük artış yüzde 0,25 ile veteriner harcamalarında ve yüzde 0,97 ile bina bakım masraflarında kaydedildi. En yüksek aylık artış ise yüzde 4,31 ile malzemeler ve yüzde 3,73 ile hayvan yemi grubunda hesaplandı.

Bakanlık tarafından paylaşılan bilgilendirmede, özellikle son yıllarda artan “doğal”, “köy”, “organik” gibi ifadelerin tüketici nezdinde güven oluşturduğu, ancak bu ifadelerin bazı ürünlerde gerçeği yansıtmadığına dikkat çekildi. Bu kapsamda, Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan düzenleme ile tüketicinin yanlış yönlendirilmesinin önüne geçilmesi hedefleniyor.

Yeni düzenlemeyle birlikte, gıda ürünlerinin etiketlerinde ve ambalajlarında “köy ürünü” izlenimi oluşturacak unsurların kullanımı denetime tabi tutulacak. Ürünlerin üretim şekliyle örtüşmeyen bu tür ifadelerin kullanımı engellenerek hem tüketicinin doğru bilgilendirilmesi hem de sektörde adil rekabet ortamının sağlanması amaçlanıyor.

Bakanlık ayrıca, tüketicilerin şüpheli durumları “Güvenilir Gıda” mobil uygulaması üzerinden bildirebileceğini hatırlatarak, denetim süreçlerinde vatandaşın da aktif rol almasının önemine vurgu yaptı.

Söz konusu düzenleme ile birlikte, gıda sektöründe şeffaflık artırılırken, yanıltıcı pazarlama yöntemlerinin de önüne geçilmesi planlanıyor.

Bakanlığın “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerinde bal, zeytinyağı, süt ve et ürünleri başta olmak üzere çok sayıda kategori yer aldı. Açıklanan son sonuçlarda özellikle et ve et ürünlerine ilişkin tespitler dikkat çekti.

Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde faaliyet gösteren Batı Pide Kebap Salonu’nda yapılan denetimlerde pide harcında sakatat tespit edildi.

Öte yandan farklı ürün gruplarında da uygunsuzluklar tespit edildi. Fıstıklı sarmada gıda boyası kullanıldığı, balda taklit ve tağşiş yapıldığı ve zeytinyağında tohum yağı karıştırıldığı belirlendi.

Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurgularken, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden düzenli olarak kamuoyuyla paylaşıldığını bildirdi.

Bakan Yumaklı, yaptığı paylaşımda üretimin sürdürülebilirliğine vurgu yaparak, “Tohumu toprakla, emeği desteklerle buluşturmaya; üretimi artırmaya devam ediyoruz” ifadelerini kullandı. Açıklamada, söz konusu ödemenin çiftçilerin üretim gücünü artırmayı hedeflediği belirtildi.

Destekleme ödemelerinin detaylarına bakıldığında, en büyük payın planlı üretim desteğine ayrıldığı görülüyor. Bu kapsamda çiftçilere 12 milyar 771 milyon 632 bin TL ödeme yapılacak. Ayrıca kırsal kalkınma yatırım desteği kapsamında ise üreticilere 42 milyon 341 bin TL kaynak aktarılacak.

Ödemelerin, TCKN/VKN numarasının son hanesi 6 ve 8 olan üreticiler için 17 Nisan 2026 saat 18.00’den sonra hesaplara yatırılacağı bildirildi.

Kanatlı hayvan eti başta olmak üzere birçok gıda ürününün üretiminde temel girdi olarak kullanılan mısırda, arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarının korunması amacıyla alınan karar, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenleme, özellikle yem sektöründe artan talep ve küresel piyasalarda yükselen fiyatlar dikkate alınarak hazırlandı.

Ticaret Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, piyasaların sağlıklı işleyişini temin etmek, spekülatif fiyat artışlarının önüne geçmek ve temel gıda ürünlerinde arz güvenliğini sağlamak amacıyla ticaret politikası araçlarının etkin şekilde kullanıldığı vurgulandı. Açıklamada, üretici ve tüketici refahının birlikte gözetildiği ve ilgili kurumlarla koordineli bir şekilde hareket edildiği ifade edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talebi doğrultusunda hayata geçirilen uygulamaya ilişkin değerlendirmede, mısırın yalnızca yem sektöründe değil, aynı zamanda çeşitli gıda ürünlerinin üretiminde de kritik bir rol oynadığına dikkat çekildi. Artan iç talep ve uluslararası piyasalardaki fiyat yükselişi göz önünde bulundurularak, yerli üretimin tüketimi karşılamakta yetersiz kaldığı kısmın ithalat yoluyla dengelenmesinin amaçlandığı belirtildi.

Bu kapsamda, 3 milyon tonluk ithalat için açılan tarife kontenjanı, hasat dönemi başlamadan önce sona erecek şekilde planlandı. Uygulama 1 Ağustos 2026 itibarıyla tamamlanacak ve bu tarihten sonra mısır ithalatında gümrük vergisi yeniden yüzde 130 olarak uygulanmaya devam edecek.

Yetkililer, yerli üreticilerin korunmasının öncelikli olduğunu vurgularken, kontenjanın sınırlı tutulduğuna dikkat çekti. Ticaret Bakanlığı’nın, başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere ilgili tüm kurumlarla birlikte piyasadaki arz, talep ve fiyat gelişmelerini yakından izlemeyi sürdüreceği ve gerekli adımları zamanında atacağı bildirildi.

Lüks Yapılar İçin Yıkım Süreci

Yeni düzenlemeyle birlikte, tarım arazilerinin ortasında inşa edilen havuzlu villalar ve lüks yapılar için tavizsiz bir yıkım süreci başlatılacak. Bu yapıların sadece arazi bütünlüğünü bozmakla kalmadığı, aynı zamanda yer altı kaynaklarına da zarar verdiği vurgulanıyor. Güçlendirilen hukuki altyapı sayesinde denetimlerin daha hızlı ve etkili yapılması planlanıyor.

Küçük Üreticiye Muafiyet

Düzenleme her yapıyı kapsamıyor. Pandemi döneminde kurulan küçük ölçekli yapılar ile tarımsal üretim yapan ve mevzuata uygun faaliyet gösteren üreticiler bu yaptırımların dışında tutulacak. Böylece üretimi destekleyen alanların korunması hedefleniyor.

Altyapı Desteği Kesilecek

Meclis gündemindeki önemli başlıklardan biri de altyapı kısıtlaması. Tarım arazilerini amacı dışında kullanan yapılara elektrik, su ve doğalgaz aboneliği verilmeyecek. Bu adımla birlikte plansız yapılaşmanın önüne geçilmesi amaçlanıyor.

Denetimler Artıyor

Yeni yönetmeliğin yürürlüğe girmesiyle birlikte saha denetimlerinin sıklaştırılması ve idari yaptırımların gecikmeden uygulanması bekleniyor. Düzenlemenin temel hedefi ise açık: Tarım arazilerini korumak ve hobi bahçelerini yeniden amacına uygun hale getirmek.

ÇİĞ SÜT FİYATI AÇIKLANMADI, ÜRETİM DÜŞÜŞTE

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Ocak ayında açıklanan çiğ süt tavsiye fiyatının Nisan ayında yeniden değerlendirileceğinin ifade edildiğini ancak Nisan ayının ortasına gelinmesine rağmen hâlâ yeni bir fiyat açıklanmadığını söyledi.

TÜİK verilerine göre ticari süt işletmelerinde toplanan inek sütü miktarının 2025 yılı Şubat ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11 azalarak 887 bin 774 ton olduğunu belirten Gürer, buna karşın süt ürünlerinde artış yaşandığını ifade etti.

Gürer, “Çiğ süt kullanan süthane işletmeciliği ve peynir imalatı alanında faaliyet gösteren entegre süt işletmelerinden alınan verilere göre peynir, kefir, içme sütü, tereyağı, sade yağ, ayran ve yoğurt üretiminde artışlar oluştu. Çiğ süt üretimi düşerken mamul üretimde artış görülüyor” dedi.

SÜT TOZU İTHALATI VE DIŞA BAĞIMLILIK

Süt tozu ithalatına dikkat çeken CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, 2025 yılında 1159 ton süt tozu için yurt dışına 2 milyon 320 bin dolar ödeme yapıldığını, 2026 yılının ilk iki ayında ise 228 ton süt tozu ithal edilerek 611 bin 451 doların yurt dışına ödendiğini söyledi.

“MALİYET LİTRESİ 28-30 TL, ÇİĞ SÜT SATIŞ LİTRE 22 TL”

Ulusal Süt Konseyi’nin 7 Ocak 2026 tarihinde çiğ süt tavsiye fiyatını 22,22 TL olarak açıkladığını hatırlatan CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Nisan ayında yapılacağı belirtilen değerlendirmeye rağmen hâlâ bir açıklama yapılmadığını ifade etti.

Gürer, yem ve diğer giderler dikkate alındığında küçük aile işletmeleri için 1 litre çiğ süt üretim maliyetinin 28–30 TL’ye ulaştığını belirterek, üreticinin zararına üretim yaptığını vurguladı.

YEM FİYATLARI VE MALİYET BASKISI ARTIYOR

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, 50 kiloluk süt yeminin Ocak ayında 900 TL civarında olduğunu, bugün ise 1100 TL’yi geçtiğini söyledi. Patatesin bazı bölgelerde hayvan yemi olarak kullanılmaya başlandığını, ancak bunun verimi düşürdüğünü ifade etti.

Günlük yem maliyetlerine ilişkin de bilgi veren Ömer Fethi Gürer, yonca, saman, küspe ve diğer yem kalemleriyle birlikte bir ineğin günlük yem maliyetinin yaklaşık 440 TL’ye ulaştığını, Şubat ayında bu rakamın 317 TL olduğunu belirtti. “Ahır giderleri bu maliyete eklendiğinde süt üreticisi zarar etmektedir.” dedi.

KÜÇÜK ÜRETİCİ ÜRETİMDEN ÇEKİLİYOR

Artan ahır giderleri, su, mazot, elektrik, veteriner, işçilik, sigorta, amortisman ve faiz giderlerinin üreticiyi zorladığını belirten CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, küçük aile işletmelerinin giderek kapandığını söyledi.

Gürer, “Bir inek kesime gittiğinde beş buzağının doğması engellenmiş oluyor. Üreticilerle konuştuğumuzda ‘bir ineği satarak diğerlerine yem almak zorunda kalıyorum’ diyorlar” ifadelerini aktardı.

Bölgede çok sayıda ahırın kapandığını belirten Ömer Fethi Gürer, büyük işletmelerin kısmen ayakta kaldığını ancak küçük üreticilerin ciddi biçimde zorlandığını ifade etti.

“ZİNCİRİN SONUNDA ÜRETİCİ KAYBEDİYOR”

Çiğ süt fiyatının üreticiden tüketiciye ulaşana kadar katlandığını belirten Gürer, “Çiğ süt şu anda 22,22 TL iken 50 liranın altında bir litre süt rafta yok” dedi.

Peynir, tereyağı ve diğer süt ürünlerinde fiyat artışlarının daha da yüksek olduğunu vurgulayan Gürer, üreticinin tüm emeğe rağmen kazanç elde edemediğini söyledi.

Gürer, “Bu işi yapan, kahrı çeken, 24 saat hayvana bakanlar para kazanamıyor. Ama ürünü rafa koyanlar kazanıyor. Sonuçta üretici bırakıyor, rafta fiyat artıyor” dedi.

ÜRETİCİ MALİYETLERİN DÜŞÜRÜLMESİNİ İSTİYOR

CHP’li Ömer Fethi Gürer, üreticilerin çiğ süt fiyatının artmasını istemediğini, bunun zincirleme fiyat artışına yol açacağını bildiklerini ifade etti.

Üreticilerin temel talebinin yem ve girdi maliyetlerinin düşürülmesi olduğunu belirten Gürer, “Dünyanın birçok ülkesinde süt ve yem destekleniyor. Türkiye’de ise küçük işletmeler sahipsiz bırakılmış durumda” dedi.

Üreticilerin en temel beklentisinin “1 litre süt satıldığında 1,5 kilo yem alınabilmesi” olduğunu aktaran Gürer, aksi halde üretimin sürdürülemez hale geleceğini söyledi.

TARIMDA KRİZ DERİNLEŞİYOR

Tarımın genel bir kriz içinde olduğunu belirten CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, et, süt, küçük işletmeler ve pazarlama sisteminde ciddi sorunlar bulunduğunu ifade etti.

“Çözümü olan her konuyu çözümsüz hale getiriyorlar” diyen Gürer, kırsalda ahırların boşaldığını, üreticilerin sektörden çekildiğini söyledi.

Ulusal Süt Konseyi’nde iktidar ve sanayici ağırlığının bulunduğunu, bu durumun üretici lehine fiyat oluşumunu engellediğini de dile getirdi.

Gürer, açıklamasının sonunda çiğ süt fiyatının bir an önce açıklanması gerektiğini belirterek, “Gerçek maliyetler dikkate alınmalı ve besicinin, üreticinin hakkı korunmalıdır” çağrısında bulundu.

Jandarma ekipleriyle birlikte yapılan ortak çalışmada; 3 ton 840 kilo salça, 180 kilo cevizli sucuk, 125 kilo yeşil zeytin ve 108 kilo balın insan tüketimi için uygun olmadığı belirlendi.

Aksaray Cumhuriyet Başsavcılığı’nın talimatıyla Taşpınar Jandarma Komutanlığı ekiplerinin desteğiyle depoya baskın düzenlendi. Yapılan incelemelerde özellikle salça ürünlerinde mevzuata aykırı katkı maddeleri tespit edildi ve tüm ürünlere el konuldu.

El konulan bozuk gıdalar, Armutlu köyünde bulunan geri dönüşüm tesislerinde imha edildi.

Yetkililer, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin öncelikli olduğunu vurgulayarak, gıda güvenliğini tehdit eden kaçak ve etiketsiz ürünlere yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.

İYİ Parti Genel Başkanı Müsavat Dervişoğlu, partisinin TBMM Grup Toplantısı’nda yaptığı konuşmada ekonomi yönetimini sert sözlerle eleştirdi. Dervişoğlu, açıklanan ekonomik verilerin vatandaşın yaşadığı gerçeklerle örtüşmediğini savunarak, “Önümüze konulan tablo gerçek değil, rakam cambazlığıdır” ifadelerini kullandı.

Ekonomideki temel sorunların görmezden gelindiğini öne süren Dervişoğlu, özellikle enflasyon hesaplamalarına tepki gösterdi. Açıklanan enflasyon oranlarının halkın yaşadığı hayat pahalılığını yansıtmadığını belirten Dervişoğlu, elektrik, doğal gaz ve kira gibi temel harcama kalemlerinin enflasyon sepetindeki ağırlığının düşürülerek gerçekliğin gizlendiğini ifade etti. Türkiye’nin dünyanın en pahalı ülkelerinden biri haline geldiğini dile getirdi.

Konuşmasında vatandaşın alım gücündeki düşüşe de dikkat çeken Dervişoğlu, “Alım gücü eridi, emek ucuzladı” dedi. Üreticinin artan maliyetler karşısında zorlandığını, tüketicinin ise fiyatlar nedeniyle alışveriş yapamaz hale geldiğini vurgulayan Dervişoğlu, pazar alışverişine dair örneklerle yaşanan ekonomik sıkıntıyı anlattı. Sebze ve meyvenin artık kilo yerine tane ile alındığını, kasap alışverişinin ise birçok vatandaş için zorlaştığını söyledi.

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in “fiyatlar dizginlendi” yönündeki açıklamalarını da eleştiren Dervişoğlu, bu durumun sahada karşılığı olmadığını belirtti. Kur politikasına ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Dervişoğlu, Türk lirasının değerli tutulmaya çalışılmasının ihracatçıyı zor durumda bıraktığını ve yerli üretimi olumsuz etkilediğini ifade etti.

Finansmana erişimde yaşanan sıkıntılara değinen Dervişoğlu, esnaf ve KOBİ’lerin desteklenmediğini, yatırım ortamının giderek zayıfladığını dile getirdi. “Paraya erişimin kısıtlandığı yerde yatırım beklemek mucizeye inanmaktır” diyen Dervişoğlu, ekonomide başarıdan söz edilemeyeceğini, aksine ağır bir sosyal maliyet oluştuğunu savundu.

Üretim sektöründe yaşanan sorunlara da dikkat çeken Dervişoğlu, artan enerji ve finansman maliyetlerinin üreticiyi zorladığını, belirsizliğin kalıcı hale geldiğini ifade etti. Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu, Denizli Sanayi Odası ve Kayseri Ticaret Odası başkanlarının açıklamalarına atıfta bulunan Dervişoğlu, sahadan yükselen uyarıların dikkate alınması gerektiğini belirtti. Bu açıklamaların muhalefetin abartısı değil, üretim dünyasının gerçek durumu olduğunu vurguladı.

Alt Sektörlerde Farklı Seyir

Alt sektörler incelendiğinde, tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 4,06 artış, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 1,79 artış gerçekleşti. Balık ve diğer balıkçılık ürünleri; su ürünleri; balıkçılık için destekleyici hizmetlerde ise yüzde 0,10 azalış görüldü.

Bitkisel Ürünlerde Ayrışma

Ana gruplarda bir önceki aya göre, tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde yüzde 12,21 artış yaşanırken, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde yüzde 7,34 azalış kaydedildi. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde ise yüzde 3,30 artış gerçekleşti.

Sebze Fiyatlarında Sert Yükseliş

Aylık değişimin en yüksek olduğu alt grup yüzde 20,37 artış ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular oldu. Yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup ise yüzde 56,36 artış ile diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler olarak kayıtlara geçti.

1 Eylül 2025’te başlayan balıkçılık sezonunun 15 Nisan 2026 itibarıyla kapandığını ifade eden Bayraktar, bu tarihten itibaren trol ve gırgır ağlarıyla avcılık yapan balıkçıların yaklaşık 4,5 ay sürecek av yasağı dönemine gireceğini söyledi.

Türkiye’nin farklı özelliklere sahip denizleriyle su ürünleri üretiminde önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çeken Bayraktar, son yıllarda üretimde dikkat çekici bir artış yaşandığını vurguladı. 2014 yılında 537 bin 345 ton olan toplam su ürünleri üretiminin, 2024 yılında yüzde 73,67 artarak 933 bin 194 tona yükseldiğini belirtti.

Üretimdeki artışın büyük ölçüde yetiştiricilik faaliyetlerinden kaynaklandığını ifade eden Bayraktar, 2014 yılında toplam üretimin yüzde 56,3’ünün avcılıkla sağlandığını, bu oranın 2024 yılında yüzde 38,2’ye gerilediğini kaydetti. Aynı dönemde yetiştiricilik üretiminin yüzde 145,4 oranında arttığını belirten Bayraktar, deniz balıkları avcılığında ise yüzde 25,5’lik artış yaşandığını aktardı.

2024 yılı verilerine göre avlanan deniz balıkları miktarının 290 bin 68 ton olduğunu açıklayan Bayraktar, en çok avlanan türün 153 bin 175 ton ile hamsi olduğunu, bunu 49 bin 278 ton ile palamut ve 17 bin 818 ton ile sardalyanın takip ettiğini söyledi.

Kıyı balıkçılığına dayalı üretim yapısının ve balıkçı teknesi sayısının fazlalığının kıyı sularında av baskısını artırdığına dikkat çeken Bayraktar, açık deniz balıkçılığına yönelik altyapının yetersizliğinin de önemli bir sorun olduğunun altını çizdi.

Sürdürülebilir avcılığın sektörün geleceği açısından hayati önem taşıdığını vurgulayan Bayraktar, balık stoklarının korunması ve geliştirilmesi için bilimsel çalışmaların artırılması, koruma ve denetim faaliyetlerinin güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

Öte yandan su ürünlerinin önemli bir hayvansal protein kaynağı olduğuna dikkat çeken Bayraktar, Türkiye’de kişi başı balık tüketiminin dünya ortalamasının oldukça altında kaldığını belirtti. Dünya genelinde kişi başı su ürünleri tüketiminin yaklaşık 20,7 kilogram olduğunu hatırlatan Bayraktar, Türkiye’de bu miktarın 7,7 kilogram seviyesinde kaldığını kaydetti.

Av yasağı süresince kurallara uyulmasının büyük önem taşıdığını belirten Bayraktar, boy yasağına aykırı küçük balıkların satışı, yasaklı türlerin avlanması ve hijyen kurallarına uyulmaması gibi konularda denetimlerin artırılması gerektiğini söyledi. Yasak avcılık faaliyetlerinin ise Tarım ve Orman İl/İlçe Müdürlüklerine ya da jandarmaya bildirilmesi çağrısında bulundu.

Yasak süresince balık tezgâhlarında ağırlıklı olarak yetiştiricilik yoluyla elde edilen çipura, levrek ve alabalık gibi türlerin yer alacağını ifade eden Bayraktar, ithal ürünler ile av sezonunda yakalanarak uygun koşullarda muhafaza edilen balıkların da satışta olacağını belirtti.

Bayraktar ayrıca, balıkçıların bu dönemde uluslararası sularda ve mevzuata uygun şekilde uzatma ağlarıyla avcılık yapabileceğini hatırlattı.

Av yasaklarının denizlerdeki balık popülasyonunun korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Bayraktar, hem balıkçıların hem de vatandaşların bu süreçte gerekli hassasiyeti göstermesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı tarafından yapılan açıklamaya göre, projenin altyapı inşaatında önemli bir aşama geride bırakıldı ve fiziki gerçekleşme oranı %92 seviyesine ulaştı.

Kısa süre içinde yatırımcıların kullanımına sunulması planlanan Organize Tarım Bölgesi, tam kapasiteyle faaliyete geçtiğinde bölge ekonomisine güçlü bir katkı sağlayacak.

Proje kapsamında tesisin;

• 19.100 baş hayvan kapasitesine ulaşacağı,

• Yıllık 8.500 ton et üretimi gerçekleştireceği,

• 1.500 kişiye doğrudan istihdam sağlayacağı bildirildi.

Bakan, söz konusu yatırımın yalnızca üretim kapasitesini artırmakla kalmayacağını, aynı zamanda Türkiye’nin gıda arz güvenliğini modern altyapı ve teknolojiyle güçlendireceğini vurguladı.

''Üretim ve Üreticinin Yüzyılı'' Ödül Töreni

Anadolu İzlenimleri Dergisi tarafından düzenlenen ve Türkiye'nin üreten gücüne ışık tutan "Üretim ve Üreticinin Yüzyılı Ödül Töreni" AGRO TV ekranlarında yer aldı. Törende tarım sektörünün farklı dallarında öne çıkan isimler ve kuruluşlar ödüllendirildi.

Basın ödülleri kategorisinde AGRO TV haber spikeri Taner Öztürk ödüllendirildi.

Ülken İçin Üret Paneli 28 Kasım 2022

Ülken İçin Üret Paneli toplandı

TARIM TV