Makineli Hasat Hız Getirdi
Eskiden makasla yapılan çay toplama işlemleri, günümüzde makinelerle hız kazandı. Ancak bu hızlı üretim, çay alım merkezlerinde ve fabrikalarda yığılmalara neden oldu. Özellikle ÇAYKUR’un kontenjanı dekar başına 25 kilograma kadar düşürmesi, üreticileri özel sektöre yönlendirdi. Özel sektör ise bu durumu fırsata çevirerek taban fiyatın çok altında alımlar yapmaya başladı.
25 Bin Tonluk Hasat, 16 Bin Tonluk Kapasiteye Sığmıyor
Başkan Bünyamin Arslan, ÇAYKUR’un günlük 9.200 tonluk işleme kapasitesinin özel sektörle birlikte toplamda 16 bin tona çıktığını ancak günlük toplanan yaş çayın 25 bin tonu aştığını belirtti. Bu durumun özel sektör kapılarında izdiham ve fiyat düşüşü yarattığını söyledi.
Üretici Olarak Sorumluluğumuzu Bilmeliyiz
Arslan, özellikle özel sektördeki bazı firmaların taban fiyatın altında alım yapmasını eleştirerek şu ifadeleri kullandı:
“Eğer bu çayı gerçekten işleyemiyorsanız neden taban fiyatın altında alım yapıyorsunuz? Bu fırsatçılığı engellemenin tek yolu planlı üretim. Lütfen hep birlikte birkaç günlüğüne hasada ara verelim. ÇAYKUR tüm çayı alacak; ancak günlük kapasitesi belli. Biz 20 bin ton çayı aynı gün vermeye çalışırsak, hem kendi ürünümüzün kalitesine zarar veririz hem de piyasayı bozmuş oluruz.”