Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yeni düzenleme kapsamında gıda işletmecilerine uyum süreci tanındı. Buna göre, gıda işletmecileri 1 Mart 2026 tarihine kadar yönetmelik hükümlerine uyum sağlamakla yükümlü olacak. Bu tarihe kadar işletmeler, yürürlükteki mevcut mevzuata uygun şekilde faaliyetlerini sürdürebilecek.
Öte yandan, 1 Mart 2026’dan önce piyasaya arz edilen ürünler ile bu ürünleri içeren gıdalar, raf ömürleri sonuna kadar piyasada bulunmaya devam edebilecek.
Düzenleme ile birlikte, spesifikasyonları belirlenen gıda katkı maddelerine ilişkin listelerde de değişikliğe gidildi. Yapılan değişikliklerin, gıda güvenliğinin artırılması ve mevzuatın güncellenmesi amacıyla hayata geçirildiği belirtildi.