Hububat sektörünün mevcut durumu, 2026 yılı hasat sezonunda yaşanan gelişmeler, piyasa koşulları ve sektörün önümüzdeki döneme ilişkin beklentileri, Ticaret Bakanı Ömer Bolat ile Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla gerçekleştirilen Hububat Sektörü İstişare Toplantısı’nda ele alındı.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nde (TMO) düzenlenen toplantıda, hububat piyasasının genel görünümü başta olmak üzere üretim, alım faaliyetleri, piyasa düzenlemeleri, gıda arz güvenliği ve sektör temsilcilerinin beklentileri kapsamlı şekilde değerlendirildi.
Toplantıda konuşan Ticaret Bakanı Ömer Bolat, tarım ürünlerinde arz kaynaklı herhangi bir sıkıntının bulunmadığını belirterek, özellikle bu yıl alınan yağışların ve uygulanan istikrarlı politikaların üretime olumlu yansıdığını ifade etti.
Bolat, üretimdeki artışın tarımın stratejik önemini bir kez daha ortaya koyduğuna dikkat çekerek, sağlıklı ve istikrarlı bir piyasa yapısının oluşturulması amacıyla Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının koordinasyon içerisinde çalışmalarını sürdürdüğünü söyledi. Bolat ayrıca sektör paydaşlarının da söz konusu çalışmalara katkı sunmasının önemine vurgu yaptı.
“Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesi bekleniyor”
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ise 2026 yılı hasat sezonunda sona yaklaşılırken, Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesinin beklendiğini belirtti.
Üreticilerin emeği ve alın teriyle şekillenen bereketli bir sezon geçirildiğini ifade eden Yumaklı, stratejik tarım ürünlerinde Türkiye’nin üretim kapasitesinin ve kendine yeterlilik gücünün bir kez daha görüldüğünü kaydetti.
Yumaklı, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğinin sağlanması, üreticilerin desteklenmesi ve gıda arz güvenliğinin daha da güçlendirilmesi amacıyla yürütülen çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
Toplantının devamında TMO Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Ahmet Güldal tarafından 2026 yılı hasat sezonuna ilişkin kapsamlı bir sunum gerçekleştirildi. Sunumda, TMO’nun sezon boyunca yürüttüğü alım faaliyetleri, ülke genelindeki saha operasyonları, piyasanın düzenlenmesine yönelik çalışmalar ve kurumun güncel faaliyetleri hakkında bilgi verildi.
Gıda Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber de Tarım ve Orman Bakanlığının hububat sektörüne yönelik düzenleme ve denetim faaliyetleri hakkında katılımcıları bilgilendirdi.
Sektör temsilcilerinin beklentileri dinlendi
Hububat sektörünün önemli temsilcilerinin de yer aldığı toplantıda, Ulusal Hububat Konseyi, TUSAF Un Sanayicileri Federasyonu ve Hububat Ürünleri İhracat Birlikleri başkanlarının görüş ve önerileri dinlendi.
Sektör temsilcileri tarafından iletilen taleplerin yanı sıra yurt içi ve yurt dışı piyasalardaki gelişmeler de toplantının gündem başlıkları arasında yer aldı.
2026 hasat sezonunun genel görünümü, üretimdeki artış, TMO’nun alım ve piyasa düzenleme faaliyetleri ile sektörün önümüzdeki döneme ilişkin beklentilerinin değerlendirildiği toplantı, kamu ile sektör temsilcilerinin karşılıklı görüş alışverişi açısından önemli bir istişare zemini oluşturdu.