Gıda

ESK’nın Kurbanlık Alım Kriterleri Netleşti: İşte Fiyatlar ve Şartlar

Her yıl olduğu gibi bu yıl da üreticilerin ellerinde kalan kurbanlık hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını belirten Yumaklı, bu yıl ilk kez hayata geçirilen yeni bir uygulamayı da kamuoyuyla paylaştı.

Abone Ol

Karantina Mağdurlarına Yeni Uygulama

Bakan Yumaklı’nın verdiği bilgiye göre; bu yıl şap hastalığı nedeniyle karantina altında bulunan ve hayvanlarını kurban pazarlarına sevk edemeyen üreticiler için de çözüm üretildi. Karantina süresi tamamlandıktan sonra hayvanların sağlık durumları uygun bulunursa, bu hayvanlar da ESK tarafından satın alınacak.

“Üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz” diyen Yumaklı, şu ifadeleri kullandı:

“Her yıl olduğu gibi üreticilerimizin ellerinde kalan kurbanlıkları Et ve Süt Kurumu olarak almış olacağız. Buna ek olarak, bu yıl başlattığımız yeni uygulama kapsamında; karantina sebebiyle hayvanlarını pazara sevk edemeyen üreticilerimizin de kurbanlıklarını, karantina süreci tamamlanıp sağlık şartları sağlandığında yine ESK olarak biz alacağız.”

Denetimler Bayram Boyunca Sürecek

Bakanlık olarak hem kurban satış noktalarında hem de kesim alanlarında denetimlerin bayram süresince aralıksız sürdürüleceğini vurgulayan Yumaklı, tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı tebrik etti ve bayramın sağlık, huzur ve mutlulukla geçmesini temenni etti.

Başvuru Belgeleri ve Süreç:

Üreticilerin ESK’ya hayvan satışı için başvuru yaparken aşağıdaki belgeleri sunmaları gerekiyor:

                •             Kurbanlık sevk raporu (il/ilçe tarım müdürlüklerinden alınmış),

                •             Kurban pazarı giriş ve kira belgeleri,

                •             Nakliye faturası,

                •             Şap hastalığı nedeniyle hayvan hareketlerine kısıtlama getirildiğine dair resmi belge.

TÜRKVET sistemi üzerinden yapılacak kontrollerin ardından, hayvanlar ESK’nin belirlediği alım kriterleri ve uygulama esasları doğrultusunda, açıklanan fiyatlar üzerinden satın alınacak.

2025 Kurbanlık Alım Fiyatları (TL/karkas kg

TOSUN: Cari fiyat (TL/karkas kg) 296 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 104 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 400 TL

DÜVE: Cari fiyat (TL/karkas kg) 285 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 85 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 370 TL

İNEK: Cari fiyat (TL/karkas kg) 275 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 65 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 340 TL

KUZU: Cari fiyat (TL/karkas kg) 346 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 54 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 400 TL

TOKLU: Cari fiyat (TL/karkas kg) 304 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 56 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 360 TL

KOYUN: Cari fiyat (TL/karkas kg) 294 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 56 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 350 TL

OĞLAK: Cari fiyat (TL/karkas kg) 226 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 34 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 260 TL

ÇEPİÇ: Cari fiyat (TL/karkas kg) 189 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 31 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 220 TL

KEÇİ: Cari fiyat (TL/karkas kg) 168 TL, kurban primi (TL/karkas kg) 22 TL, kurbanlık fiyatı (TL/karkas kg) 190 TL

Öte yandan, söz konusu fiyatlar tavan fiyatlar olup yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebilecek.

{ "vars": { "account": "G-E7JE8FH3KL" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }