Çiğ süt üreticisinin gözü kulağı Ulusal süt konseyinden çıkacak yeni çiğ süt referans fiyatında idi.
8 Aralık 2021 tarihinde USK tarafından belirlenen 4,70 çiğ süt fiyatı yeme gelen zamlar karşılığında eridi gitti. 19 proteinli yemin çuval fiyatı bugün 300 TL’den satılıyor gel gelelim yem fiyatları da sürekli artmaya devam ediyor. Yani 1 kilo yemin bugün ki fiyatı 6 TL. 6 TL de 1/3 parametre ile çarptığımız zaman çiğ sütün referans fiyatının bugün ki koşullarda 7,80 kuruş olması gerekirken USK tarafından Çiğ sütün referans fiyatı 5,70 TL olarak belirlenmesi üreticiyi büyük hüsrana uğrattı.
Çiğ süt referans fiyatının USK tarafından 5,70 TL olarak belirlenmesi damızlık anaların kesimlerinin devam edeceği şeklinde yorumlandı. Üreticinin ne süt üretmeye ne de damızlık analara bakmaya gücü kalmadığı belirlenen çiğ süt fiyatından anlaşılmış oldu…
