Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kırmızı et arzını güçlendirmek ve küçük ölçekli üreticileri desteklemek amacıyla hayata geçirilen Gelir Garantili Besicilik Projesi'nin detaylarını açıkladı. Proje kapsamında Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığır, uygun fiyatlarla küçük ölçekli besicilere dağıtılacak.
Bakan Yumaklı, "Gelir Garantili Besicilik Projesi ile Et ve Süt Kurumumuz tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığırı uygun fiyatla küçük ölçekli besicilerimize dağıtıyoruz. Böylece hem küçük üreticinin gelecek kaygısı taşımadan üretime devam etmesi hem de tüketicilerimizin daha uygun şekilde kırmızı ete ulaşması sağlanacak" ifadelerini kullandı.
Bakan Yumaklı, ESK ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokol doğrultusunda yürütülen proje sayesinde hem üreticinin gelirinin güvence altına alınacağını hem de tüketicilerin daha uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasının destekleneceğini belirtti.
Besicinin Geliri Garanti Altında
Yumaklı, proje kapsamında küçük aile işletmelerine pozitif ayrımcılık uygulandığını belirterek, "Sayın Cumhurbaşkanımız tarafından yayımlanan karar ile Et ve Süt Kurumumuza tahsis edilen tarife kontenjanı kapsamında, bu yıl 108 bin baş besilik hayvanı, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük ölçekli üreticilerimize dağıtmak üzere ayırdık. Bu kapsamda, küçük aile işletmelerimizi doğrudan desteklemek üzere pozitif ayrımcılık uyguluyoruz" dedi.
Program kapsamında belirlenen üreticilere 30 baş besilik hayvan teslim edildiğini aktaran Yumaklı, "Projeden faydalanan üreticilerimiz, hayvanlarını, 200 baş ve üzeri kapasiteye sahip büyük işletmelere uygulanan fiyata kıyasla kilogram başına 110 TL, yani yüzde 26 daha uygun koşullarda alacak" ifadelerini kullandı.
Başvuruların il ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri üzerinden elektronik ortamda alındığını belirten Yumaklı, "Hak sahibi besicilerimiz, önceden ilan edilen objektif kurallara göre işleyen bir puanlama usulü ile belirlendi. Böylece dağıtımda şeffaflık, izlenebilirlik ve fırsat eşitliği sağlandı. Hak kazanan 3 bin 600 besicimizin yer aldığı liste hazırlandı. Teslimat süreci de bu liste esas alınarak yürütülüyor" diye konuştu.
Proje kapsamında besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük aile işletmelerine öncelik veriliyor. Belirlenen puanlama sistemiyle hak kazanan üreticilere 30 başa kadar besilik hayvan teslim ediliyor. Üreticiler, hayvanları büyük işletmelere uygulanan fiyatın kilogram başına 110 TL altında satın alabilecek.
Şeffaf ve objektif kriterlerle belirlenen 3 bin 600 besicinin yer aldığı liste hazırlanırken, teslimatlar da bu liste doğrultusunda gerçekleştiriliyor.
Sürdürülebilir Bir Sistem İçinde Besicilik İmkânı
Üreticiler teslim aldıkları hayvanları en az 4, en fazla 9 ay besledikten sonra yeniden ESK'ye satabilecek. Kurum, hayvanları üreticinin kârını koruyacak şekilde sözleşmede belirlenen geri alım fiyatı üzerinden satın alacak. Ayrıca geri alım fiyatı her ay enflasyona göre güncellenecek.
Yeni modelle birlikte küçük ölçekli besicilerin fiyat dalgalanmalarından daha az etkilenmesi, mevcut kapasitelerini daha verimli kullanması ve üretime sürdürülebilir şekilde devam etmesi hedefleniyor.
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Yumaklı, "Söz konusu hayvanlar, besicinin sözleşmesinde belirlenen ve kârını güvence altına alan geri alım fiyatı üzerinden ESK tarafından satın alınacak. Geri alım fiyatının her ay enflasyona endeksli olarak güncellenmesi sayesinde besici, besi süresi boyunca oluşabilecek fiyat dalgalanmalarına karşı korunacak ve besi süresinin sonunda geliri büyük ölçüde garanti altına alınmış olacak" dedi.
Yumaklı, "Bu sayede üretici; makul bir kâr güvencesiyle ve sürdürülebilir bir sistem içinde besicilik yapma imkânına kavuşacak. Model, küçük üreticinin gelecek kaygısı taşımadan üretime devam etmesinin önünü açıyor. Bu yapı, üreticiye kazancını önceden öngörebilme imkânı sunarken, küçük işletmelerin mevcut ahır kapasitelerini tam olarak değerlendirerek üretime kazandırmasına olanak sağlıyor" ifadelerini kullandı.
Hayvanlarını süresinde ESK'ye teslim eden besicilerin bir sonraki yılın besilik dağıtımında önceliklendirileceğini belirten Yumaklı, "Programla küçük üretici, uygun maliyetli hayvan ve gelir garantisiyle üretime kazandırılırken, diğer yandan ESK, besi sonunda elde edeceği et ile piyasayı regüle ederek vatandaşlarımızın daha uygun şekilde ete ulaşmasını sağlayacak. Projemiz besicilerimiz için hayırlı uğurlu olsun" değerlendirmesinde bulundu.
Sürece ilişkin duyuruların ESK'nin resmi internet sitesi üzerinden takip edilebileceği bildirildi.
