CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt tavsiye fiyatını 22,22 TL olarak açıklamasının bir artış değil, maliyetin altında kalan bir ayarlama olduğunu söyledi.
Belirlenen fiyatın üretim maliyetlerinin gerisinde kaldığını vurgulayan Gürer, “Bu fiyat ne üreticinin emeğini karşılıyor ne de hayvancılığın sürdürülebilirliğine destek sağlıyor” dedi.
Ulusal Süt Konseyi tarafından çiğ süt tavsiye fiyatının 22,22 TL olarak açıklanmasının ardından değerlendirmelerde bulunan CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, söz konusu fiyatın yem ve ahır giderlerinin gerisinde kaldığını ve gerçeklerle bağdaşmadığını söyledi.
Gürer, artan yem, enerji, veteriner giderleri, aşı, vitamin ve işçilik maliyetleri dikkate alındığında açıklanan fiyatın üretici giderlerinin altında kaldığını ifade etti. Son beş yılda süt inekçiliği yapan üreticilerin ciddi ölçüde hayvanlarını satışa yöneldiğini belirten Gürer, küçük aile tipi işletmelerin ahırın kapısını kapattığını söyledi.
1–10 hayvanı olan üreticilerin artan giderler karşısında hayvancılığı bırakmaya başladığını dile getiren Gürer, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı rakamın yalnızca tavsiye fiyatı olduğuna dikkat çekti. Küçük aile tipi işletmelerin çiğ sütü sağdığı an aracıya vermek zorunda kaldığını belirten Gürer, süt saklama olanağının bulunmadığını ifade etti.
Toplayan aracının ise USK fiyatının altında bir bedelle ürünü aldığını ve bunun fiilen bir önceki fiyat olarak uygulandığını vurgulayan Gürer, “Açıklanan fiyat birçok yerde hemen uygulamaya geçmiyor. Çiğ süt fiyatı açıklanıyor ama bu fiyat üreticinin cebine giren gerçek gelir değildir” dedi. Gürer, tavsiye fiyatlarının çoğu bölgede uygulanmadığını, üreticinin sanayici ve aracı baskısı altında daha düşük fiyatlara mahkûm edildiğini vurguladı.
“MALİYET ARTIYOR, FİYAT YERİNDE SAYIYOR”
Ömer Fethi Gürer, son bir yıl içinde hayvancılıkta girdi maliyetlerinin katlanarak arttığına dikkat çekerek, “Yem fiyatları dövize endeksli biçimde artıyor, elektrik ve mazot zamları durmuyor, veterinerlik ve ilaç giderleri üreticinin belini büküyor. Buna karşın çiğ süte verilen 22,22 TL’lik fiyat maliyetleri karşılamaktan uzaktır. Üretici zarar ederek üretmeye zorlanıyor” dedi.
Süt-yem paritesinin hayvancılığın temel göstergelerinden biri olduğunu hatırlatan Gürer, mevcut fiyatla bu paritenin korunamadığını söyledi. “1 litre süt 1,5 kilogram yem alamıyor. 50 kilogramlık süt yemi 900 liraya dayandı. Hayvanlar 12 ay kapalı alanda yemle besleniyor, maliyet sürekli artıyor” diye konuştu.
“BU FİYAT İNEK SATIŞINI HIZLANDIRIR”
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, çiğ süt fiyatlarının yetersiz kalmasının hayvan varlığına doğrudan olumsuz yansıdığını belirterek, “Süt para etmezse üretici mecburen ineğini kesime gönderir. Bugün açıklanan bu fiyat, inek kesimini hızlandıracak, yarın hem süt hem et sorunu daha da derinleşecektir” dedi.
Türkiye’nin geçmişte aynı süreci yaşadığını hatırlatan Gürer, yanlış fiyat politikaları nedeniyle hayvan varlığının azaldığını, ardından ithalat kapılarının açıldığını ifade etti.
“TAVSİYE FİYAT DEĞİL, ÜRETİCİYİ KORUYAN FİYAT GEREK”
Çiğ süt fiyatının “tavsiye” niteliğinde olmasının üreticiyi korumadığını dile getiren Ömer Fethi Gürer, etkin bir denetim ve bağlayıcı mekanizma olmadan açıklanan rakamların kâğıt üzerinde kaldığını söyledi.
“Tavsiye fiyat açıklamakla sorun çözülmüyor. Sahada uygulanmayan, denetlenmeyen fiyat üreticiyi korumaz. Üretici sanayicinin insafına bırakılıyor” diyen Gürer, çiğ süt fiyatının maliyet esaslı belirlenmesi, üreticinin refah payının gözetilmesi ve fiyatların bağlayıcı hale getirilmesi gerektiğini vurguladı.
RAFTA FİYAT ARTIŞI UYARISI
CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, USK’nin çiğ süt fiyatını litre başına 19,60 TL’den 22,22 TL’ye çıkardığını hatırlatarak, “Bu fiyat süt inekçiliği yapanın maliyeti altında bir fiyat. Enflasyonu düşürmek besici gelirini daraltmakla olmaz” dedi.
Çiğ süt fiyatındaki yaklaşık 2 liralık artışın raflardaki süt ve peynir fiyatlarına kat kat artış olarak yansıyacağını belirten Gürer, fahiş artışlar olabileceği uyarısında bulundu. Gürer, Ticaret Bakanlığı’na çağrıda bulunarak raftaki süt ve sütten mamul ürünlerdeki fiyat artışlarının yakından izlenmesi gerektiğini söyledi.