Tarım ve Orman Bakanlığı, ticari etlik ve yumurtacı kanatlı işletmelerinde biyogüvenliğin güçlendirilmesi amacıyla hazırladığı “Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik Kurallarına Dair Tebliğ”i yayımlayarak yürürlüğe soktu. Yeni düzenleme ile birlikte, özellikle kuş gribi (avian influenza) gibi bulaşıcı hayvan hastalıklarına karşı sahadaki uygulamalar güncellenirken, denetim mekanizmaları da daha etkin hale getirildi.
Son yıllarda kanatlı hayvan hastalıklarının artan etkisi; yalnızca hayvan sağlığı ve üretim kayıpları açısından değil, aynı zamanda halk sağlığı bakımından da ciddi riskler oluşturuyor. Bu riskleri azaltmayı hedefleyen Tebliğ, ticari kanatlı işletmelerinde biyogüvenlik uygulamalarını daha net, ölçülebilir ve denetlenebilir kurallara bağladı.
Giriş-Çıkışlardan Gübre Yönetimine Kapsamlı Düzenleme
Yeni düzenleme kapsamında; işletmelere giriş-çıkışlar, araç ve personel hareketleri, yem temini, gübre ve ölü hayvan yönetimi gibi hastalık yayılımı açısından kritik başlıklarda önemli değişiklikler yapıldı. Yabani hayvanlar ve kemirgenlerle mücadeleye ilişkin önlemler de Tebliğ’de ayrıntılı şekilde tanımlandı.
Hastalıkların işletmeler arasında yayılmasına neden olabilecek uygulamalara ise açık yasaklar getirildi. Bu kapsamda tahta palet kullanımı, işletmeler arası yumurta transferi ve işletme içi gübre depolaması gibi riskli uygulamalar sınırlandırıldı.
Dijital Kayıt ve Daha Sık Denetim
Tebliğ ile birlikte dijital kayıt sistemlerinin aktif kullanımı da zorunlu hale getirildi. Böylece denetimlerde kâğıt evrak yükü azaltılırken, izlenebilirlik ve veri doğruluğunun artırılması hedeflendi. Denetim oranları yükseltilerek, tüm ticari kanatlı işletmelerinin en az yılda bir kez denetlenmesi planlandı.
Yetkililer, yeni düzenleme ile birlikte hem üretici kayıplarının önlenmesinin hem de salgın hastalık risklerinin azaltılmasının amaçlandığını belirtiyor. Tebliğ’in, kanatlı sektöründe sürdürülebilir üretimi desteklemesi ve halk sağlığının korunmasına katkı sağlaması bekleniyor.