Haber: Feyzanur KAYA

Karkas Et Kesim Fiyatları Açıklandı: Fiyatlar Alarm Veriyor! Karkas Et Kesim Fiyatları Açıklandı: Fiyatlar Alarm Veriyor!

Diğer yandan, Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), düve yetiştirme maliyetini de hesaba katarak, maliyeti 15,79 TL ile 16,85 TL arasında belirliyor. Bu da USK'nın açıkladığı rakamdan oldukça yüksek.

Peki, bu iki farklı hesaplama arasındaki uçurum neyi gösteriyor?

USK'nın açıkladığı 49 kuruşluk artış, piyasadaki yüksek enflasyon ve sürekli artan girdi maliyetleri göz önüne alındığında oldukça düşük bir rakam olarak görülüyor.

TÜSEDAD'ın hesabı ise maliyetlerin daha gerçekçi bir yansıması olarak değerlendiriliyor.

Süt maliyeti hesaplamalarındaki bu tutarsızlık, sektördeki karmaşayı ve belirsizliği artırıyor. Üreticiler, gerçek maliyetleri karşılamayan fiyatlar nedeniyle zor durumda kalırken, tüketiciler de yüksek süt fiyatlarından şikayetçi.

Sektördeki bu çelişkilerin giderilmesi ve sürdürülebilir bir süt üretim sisteminin kurulması için acil adımlara ihtiyaç duyuluyor. Gerçekçi maliyet hesaplamaları, üreticilerin hak ettiği geliri elde etmesini ve tüketicilerin uygun fiyatlı süt ürünlerine erişimini sağlayacaktır.