Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Balıkesir’in Edremit ilçesinde zeytin ve zeytinyağı rekolte rakamlarını duyurdu.
Sofralık Zeytinde Dünya Birincisi, Zeytinyağında Dünya İkinciliği!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği yetkiyle zeytin ve zeytinyağında bu yılın rekolte çalışmasının bitirildiğini vurgulayan Tan, Türkiye’ni zeytin, zeytinyağı ve zeytin ağacı konusunda belirlenen hedeflere ulaştığını söyledi.
Tan, şu sözleri söyledi: “Türkiye 15 yıl önce koyduğumuz hedeflere bu yıl çok şükür ulaştı. Buna göre Türkiye ağaç varlığını 168 milyon meyve veren, 28 milyon henüz vermeyen olmak üzere 196 milyon ağaca ulaştı. Bu ağaçlardan da bu yıl rekor seviyede bir zeytin üretimiyle 2 milyon 940 bin ton civarında bir zeytin elde edildi. Bunun 735 bin tonu sofralık zeytin olarak tahmin ediliyor. Bu bir dünya rekoru. İspanya 650 bin ton civarında. Mısır 500 bin ton ve biz dünya birincisi öngörüsünde bulunduk.
Zeytinyağında ise koymuş olduğumuz hedef dünya ikinciliğiydi. Buna da ulaştık ve 421 bin ton zeytinyağı idrak edileceği, 4 bölgede onlarca uzmanın yapmış olduğu çalışmalarla tespit edildi. Bu rakamlar ülkemiz için bugüne kadar görülmüş en yüksek rekolte rakamları olarak idrak edilecek. Bu sektörümüz ülkemiz ve dünya zeytinciliği için bir dönüm noktası.” Dedi.
Kısıtlı Kararlar İhracatta Alınmamalı
Zeytin ve zeytinyağı sektörünün büyüme trendinin sürdürüleceğine inandığını ifade eden UZZK Başkanı Tan, şunları söyledi:“Türkiye bu alanda şahlanışını sürdürüyor ve büyük bir başlangıç bu. Tabii ki çok büyük bir fırsat bu. Hem ihracatımızı hem iş tüketimimizde misli misli arttırabiliriz. Bunun için her türlü imkan var. İhracatımızı kısıtlayıcı hiçbir karar alınmamalı. Üreticiyi yükselen maliyetler karşısında her zamankinden fazla desteklemeli hükümetimiz. Tarım Bakanlığı bizimle olan diyaloğundan çok iyi bir şekilde yapabileceğinden eminiz. Çünkü bu konuda da açıklamayı Sayın Bakan bize teyit etti. Biz bu Sektörün daha da yukarılara gitmesini umuyoruz. Zeytin ve zeytinyağını hak ettiği yere el birliğiyle taşımak istiyoruz" dedi.
Depolama Sıkıntısı Olabilir
İhracat ve depolama konusunda değinen Başkan Tan, “Türkiye 421 bin ton yağ üretirken, İspanya ancak bir buçuk milyon tondan 750 bin tona, İtalya 330 bin tona ve Yunanistan 300 bin tona, Tunus’ta 220-260 bin tona indi. Türkiye ise İspanya’nın ardından hedefine oturdu 421 bin tonla. Bu dediğim gibi çok büyük fırsat ancak bunu depolamak sıkıntı olabilir. Bu konuda destekler gerekiyor. İhracatta sürekli sirkülasyon olmalı ki bu mal elimizde şişmesin" dedi
