Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ve ıhlamur kokusuyla öne çıkan Yenice ıhlamur balının, Avrupa Birliği’nden coğrafi tescil alan 43’üncü Türk ürünü olduğunu bildirdi.
Bakan Yumaklı, Yenice ıhlamur balının tescillenmesine ilişkin yaptığı değerlendirmede, Karabük’ün Yenice ilçesine özgü bu ürünün ıhlamur ve çiçek nektarlarından üretildiğini belirterek, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle koruma altına alındığını ifade etti.
Yumaklı, “Kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ve ıhlamur kokusuyla öne çıkan bu özel bal, AB tescili alan 43. Türk ürünü oldu.” dedi.