Türkiye’de kümes hayvancılığı üretiminde Ağustos ayında yıllık artış kaydedildi. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, tavuk eti ve tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yükseldi. Tavuk eti üretimindeki artışa karşılık aylık bazda düşüş yaşanırken, yumurta üretimi hem aylık hem de yıllık bazda artış gösterdi.
Tavuk Eti Üretimi 237 Bin Tonu Aştı
Ağustos ayında Türkiye genelinde 237 bin 749 ton tavuk eti üretildi. Üretim, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 artarken temmuz ayına kıyasla yüzde 5,6 geriledi.
Böylece tavuk eti üretiminde yıllık artış sürerken bir önceki aya göre düşüş kayıtlara geçti.
Yumurta Üretimi 2 Milyar Adedi Geçti
Tavuk yumurtası üretiminde ise daha yüksek oranlı artış görüldü. Ağustos ayında 2 milyar 40 milyon 54 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Yumurta üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 21,4, Temmuz ayına göre ise yüzde 7,1 arttı. Böylece ağustos ayında yumurta üretimi hem yıllık hem de aylık bazda yükseldi.
Kesilen Tavuk Sayısı 128,6 Milyona Ulaştı
Ağustos ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1,6 artarak 128 milyon 675 bin oldu.
Veriler, yılın ilk sekiz ayında da kümes hayvancılığı üretiminin temel göstergelerinde artış yaşandığını ortaya koydu.
Yılın İlk Sekiz Ayında Artış Sürdü
Ocak-Ağustos döneminde, geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,8 arttı. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı ve tavuk eti üretiminde de yüzde 1,4'er artış kaydedildi.
TÜİK verileri, yılın ilk sekiz ayında tavuk eti ve yumurta üretiminde yıllık artış yaşandığını gösterdi.
