Ankara’nın Kalecik ilçesinde bağ bozumu hareketliliği yaşanırken, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da Ankara Üniversitesi Kalecik Bağcılık Araştırma ve Uygulama İstasyonu’nu ziyaret etti. Bağ bozumu etkinliğine katılan Yumaklı, burada üzüm kesti ve ardından pekmez kaynattı.
İstasyonda bulunan asma çeşitleri hakkında bilgi veren Yumaklı, merkezde 153 yerli ve yabancı asma çeşidinin bulunduğunu belirterek, buranın önemli bir ıslah ve genetik kaynak koruma merkezi olduğunu ifade etti.
Ankara’nın güçlü bir tarımsal altyapıya sahip olduğunu vurgulayan Yumaklı, kentte üretilen üzümün yarısının Kalecik’te yetiştirildiğine dikkat çekti.
“Ankara’da üretilen üzümün yarısı Kalecik ilçesinde. Ankara’da üzüm deyince Kalecik karası akla geliyor. Coğrafi işaretli bir üzüm çeşidi.”
Türkiye’nin üzüm üretiminde dünyada önemli ülkeler arasında yer aldığını belirten Yumaklı, 2024 yılı sonu itibarıyla taze üzüm üretiminde dünyanın yedinci, kuru üzüm ihracatında ise birinci ülkesi konumunda bulunulduğunu söyledi.
2025 yılında yaklaşık 2,5 milyon ton üzüm üretildiğini hatırlatan Yumaklı, bu yıl ise üretimde artış beklediklerini belirtti.
“2025 yılındaki üzüm üretimi yaklaşık 2,5 milyon ton olmuştu. Bu sene de iyi bir sezon geçiriyoruz. 3 milyon 850 bin tonluk üzüm üretimi ülkemizde gerçekleşmiş olacak. 2026, son 66 yılın en yağışlı yılı oldu. Geçtiğimiz yıl çok ciddi bir kuraklık ile hem şubat hem de nisan ayında ciddi bir zirai don yaşamıştık. Bu da ürünlerimizi etkilemişti. Ancak, bu sene bereketle beraber bitkisel üretimde 140 milyon tonu aşmış olacağız.”
TMO’DAN 12,3 MİLYON TON HUBUBAT ALIMI
Hasadı tamamlanan ve devam eden ürünlerin bulunduğunu belirten Yumaklı, Toprak Mahsulleri Ofisinin bu yıl stratejik ürünlerde piyasa düzenleyici rol üstlendiğini söyledi.
“Bu yıl Toprak Mahsulleri Ofisi pek çok stratejik üründe alıcı pozisyonunda piyasa regülasyonu yaptı. Bu yıl 12,3 milyon ton hububat aldı. Bu TMO açısından Cumhuriyet tarihinin rekoru oldu. Bütün dünyada ülkelerin gıda arz güvenliğiyle ilgili endişe duyduğu, konjonktürel sebeplerle özellikle gıda ürünlerinin hareketinin neredeyse çok ciddi bir şekilde kısıtlandığı dönemde, hem bizim ilgili kurumumuzun hem ülkemizdeki bütün tarafların bereketli bir yıl geçirmesi bizim açımızdan, ülkemiz açısından son derece mutluluk verici. Toprak Mahsulleri Ofisinin 12,3 milyon ton için çiftçilerimize ödediği rakam 180 milyar liraya ulaştı.”
Üreticinin emeğinin karşılığını alması ve tüketicinin ürünlere uygun fiyatlarla ulaşabilmesi için çalışmaların sürdüğünü ifade eden Yumaklı, TMO’nun elindeki stokları piyasanın ihtiyaç duyduğu dönemlerde piyasaya sunmaya başladığını kaydetti.
“TMO, elindeki ürünleri, bu güçlü stoklarını piyasanın ihtiyacı olduğu süreçte piyasaya vermeye devam ediyor, buna başladı. Biz stabil bir halde giden, eğer bir ilave maliyet varsa onun bunların üzerine gelmesinin dışında, herhangi bir fiyat oluşumuna izin vermeyen politikayı sürdürmeye devam edeceğiz. Amacımız üreticinin emeğine sahip çıkmak, tüketicinin de kendisine vadedilen kalitede ürünü uygun ve de makul fiyata almasını sağlamak.”
