Yumurta sektöründe üretim maliyetleri yükselirken, iç piyasadaki arz fazlası fiyatların artışını sınırlıyor. İhracata dayalı büyüyen sektörde, iç pazara ihtiyaçtan fazla ürün sunulması üreticilerin beklediği değeri elde etmesini zorlaştırıyor.
Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yumurtacılar Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Kumartaşlı, mevcut koşulların üreticiler açısından zorlayıcı olduğunu ancak tüketici tarafında kısa vadede yumurta fiyatlarına zam beklemediklerini açıkladı.
İç piyasadaki arz fiyatları etkiliyor
Yumurta fiyatlarının önümüzdeki dönemdeki seyri, iç piyasadaki arz miktarı ve ihracattaki gelişmelere bağlı olacak.
Kumartaşlı, mevcut tablonun üreticiler açısından olumlu olmadığını belirterek, “Üretici açısından çok istenen bir durum olmasa da kısa vadede tüketici açısından bir zam gelmeyeceği, tüketicinin menfaatine bir durumun gerçekleşeceğine kanaat ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Suriye'ye ihracat sektör için önemli
Yumurta sektörünün ihracata dayalı olarak büyüdüğünü belirten Kumartaşlı, iç piyasaya ihtiyaçtan fazla ürün arz edildiğine dikkat çekti.
Kumartaşlı ayrıca Suriye'ye yapılan yumurta ihracatının sektör açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. İç piyasadaki arz fazlasının azalması ve ihracatın seyri, önümüzdeki dönemde yumurta fiyatlarının yönü açısından belirleyici olacak.
