Dana Bıçak Yağsız Fiyatları
Dana bıçak yağsız fiyatları Ege’de kilogram başına 465,00 TL, Akdeniz’de 453,00 TL, Marmara’da 467,00 TL, İç Anadolu’da 464,60 TL, Doğu Anadolu’da 462,00 TL, Güneydoğu Anadolu’da 457,50 TL ve Karadeniz’de 475,00 TL olarak belirlendi. Dana eti bölge ortalaması ise 463,44 TL/kg olarak kaydedildi.
Kuzu Bıçak Yağsız Fiyatları
Kuzu bıçak yağsız fiyatları ise Ege’de 550,00 TL, Akdeniz’de 503,80 TL, Marmara’da 561,50TL, İç Anadolu’da 489,20 TL, Doğu Anadolu’da 462,00 TL, Güneydoğu Anadolu’da 481,70 TL ve Karadeniz’de 504,20 TL olarak açıklandı. Kuzu eti bölge ortalaması 507,49TL/kg oldu.
Kuzu etinde Marmara ve Ege bölgeleri en yüksek fiyatların görüldüğü bölgeler olarak öne çıkarken, dana etinde Karadeniz bölgesi fiyatlarda lider konumda bulunuyor.
Fiyat Değişim Oranları
Fiyat değişim oranlarına bakıldığında, geçen aya göre fiyatlar %-1,3 ile %1,1 arasında değişirken, geçen yıla göre artış oranı %31,4 ile %40,1 arasında gerçekleşti.
UKON’un açıkladığı bu rakamlar, hem üreticiler hem de tüketiciler için kırmızı et piyasasında fiyat hareketliliğini takip etmek açısından önemli bir gösterge oluşturuyor.